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Navegación por Autor Dominguez-Ortega, Javier
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | 25-oct-2021 | The burden of allergens in surimi-based products diminishes with industrial processing | Pedrosa, M.; Loli-Ausejo, D.; Garcia-Lozano, J. R.; Fiandor, A.; Lluch-Bernal, M.; Hurtado, J. L.; Dominguez-Ortega, Javier; Quirce, S.; Gasset, M. CSIC ORCID; Rodriguez-Perez, R. | artículo |