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español
Navegación por Autor Álvarez Ortí, Manuel
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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openAccess | 30-oct-2018 | Effect of roasting conditions on pigment composition and some quality parameters of pistachio oil | Rabadán, Adrián; Gallardo Guerrero, Lourdes CSIC ORCID ; Gandul-Rojas, Beatriz CSIC ORCID ; Álvarez Ortí, Manuel; Pardo, José Emilio | artículo |