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DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1-dic-2023Mathematical modeling of the spray drying processes at laboratory and pilot scales for the development of functional microparticles loaded with chia oilBordón, María Gabriela; Alasino, Noelia P.X.; Camacho, Nahuel M.; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Villanueva, Álvaro CSIC ORCID ; Ribotta, Pablo D.; Martínez, Marcela L.artículo
openAccessWO2012017123A1.pdf.jpg9-feb-2012Method for producing limited and extensive protein hydrol yzates from agroindustrial wasteMillán, Francisco CSIC ORCID ; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Alcaide-Hidalgo, Juan María CSIC; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Villanueva, Álvaro CSIC ORCID ; Tejedor, José Luissolicitud de patente
openAccessES2374359A1.pdf.jpg16-feb-2012Método de obtención de hidrolizados proteicos limitados y extensivos a partir de residuos agroindustrialesMillán, Francisco CSIC ORCID ; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Alcalde, Juan María; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Villanueva, Álvaro CSIC ORCID ; Tejedor, José Luis; Rodríguez Sánchez-Arévalo, Álvarosolicitud de patente
openAccessPostP_2019_FoodFunct_V10_P6732.pdf.jpg19-ago-2019Neuroprotective protein hydrolysates from hemp (Cannabis sativa L.) seedsRodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Toscano-Sánchez, Rocío CSIC; Villanueva, Álvaro CSIC ORCID ; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Montserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCID; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID artículo
openAccessNutraceutical_Millan_Art2019.pdf.jpg25-oct-2019Nutraceutical extract from dulse (Palmaria palmata L.) inhibits primary human neutrophil activationMillán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Martín, María E.; Rodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Toscano-Sánchez, Rocío CSIC; Claro, Carmen; Bermúdez, Beatriz CSIC ORCID; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Montserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCIDartículo
openAccessJFUFO_2020_V65_103735.pdf.jpgfeb-2020Nutraceutical value of kiwicha (Amaranthus caudatus L.)Martínez-López, Alicia CSIC ORCID; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Rodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Montserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCIDartículo
openAccessFoodBiosci_2023_V53_102561.pdf.jpg1-jun-2023Nutritional composition, ultrastructural characterization, and peptidome profile of antioxidant hemp protein hydrolysatesMontserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCID; Rivero-Pino, Fernando; Villanueva, Álvaro CSIC ORCID ; Toscano-Sánchez, Rocío CSIC; Martín, María E.; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID artículo
openAccess387.pdf.jpg30-abr-2001Obtención y aplicaciones de concentrados y aislados protéicosVioque, Javier CSIC ORCID ; Sánchez Vioque, Raúl; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Millán, Francisco CSIC ORCID artículo
openAccess388.pdf.jpg30-abr-2001Obtención y aplicaciones de hidrolizados protéicosVioque, Javier CSIC ORCID ; Clemente, Alfonso CSIC ORCID; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Millán, Francisco CSIC ORCID artículo
openAccess813.pdf.jpg30-oct-1997Obtención y caracterización de aislados proteicos de colzaGonçalves, N.; Vioque, Javier CSIC ORCID ; Clemente, Alfonso CSIC ORCID; Sánchez Vioque, Raúl; Bautista-Gallego, J. CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID artículo
openAccessfoods-12-02003.pdf.jpg2023Optimisation and characterisation of the Protein Hydrolysate of scallops (Argopecten purpuratus) visceral by-products.Chasquibol, Nancy A.; Gonzales, Billy Francisco; Alarcón, Rafael; Sotelo, Axel; Márquez-López, José Carlos CSIC; Rodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Pedroche, Justo CSIC ORCID artículo
openAccessWO2016051000A1.pdf.jpg7-abr-2016Peptide isolated in a lupin hydrolysate and use thereof in the treatment of inflammatory diseasesMillán, Francisco CSIC ORCID ; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Villanueva, Álvaro CSIC ORCID solicitud de patente
openAccess455.pdf.jpg30-oct-2000Péptidos bioactivos en proteínas de reservaVioque, Javier CSIC ORCID ; Sánchez Vioque, Raúl; Clemente, Alfonso CSIC ORCID; Pedroche, Joaquín; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Millán, Francisco CSIC ORCID artículo
openAccessUS6372452B1.pdf.jpg16-abr-2002Process for obtaining plant peptones with a high hydrolysis degree and applications thereof.Millán, Francisco CSIC ORCID ; Bautista-Gallego, J. CSIC ORCID ; Olías Jiménez, José Manuelpatente
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1-dic-2023Production and identification of immunomodulatory peptides in intestine cells obtained from hemp industrial by-productsMontserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCID; Villanueva, Álvaro CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Martín-Santiago, Victoria; Rivero-Pino, Fernando; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID artículo
openAccess708.pdf.jpg30-dic-1999Production of an extensive sunflower protein hydrolysate by sequential hydrolysis with endo- and exo-proteasesVillanueva, Álvaro CSIC ORCID ; Clemente, Alfonso CSIC ORCID; Bautista-Gallego, J. CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID artículo
openAccessFoodChem_2024_V437_137707.pdf.jpg18-oct-2023Production of chickpea protein hydrolysate at laboratory and pilot plant scales: Optimization using principal component analysis based on antioxidant activitiesRodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Márquez-López, José Carlos CSIC; Cerrillo, Isabel; Millán, Francisco CSIC ORCID ; González-Jurado, José Antonio; Fernández-Pachón, María Soledad; Pedroche, Justo CSIC ORCID artículo
openAccessLupinus.pdf.jpg30-jun-2005Production of lupinus angustifolius protein hydrolysates with improved functional propertiesLqari, Hassane; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgene-2020Propiedades antioxidantes y antiinflamatorias de hidrolizados proteicos de gluten de trigo en células mononucleares de sangre periférica humanaCruz-Chamorro, Iván CSIC ORCID; Álvarez Sánchez, Nuria; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Santos-Sánchez, Guillermo CSIC ORCID; Fernández-Pachón, María Soledad; Lardone, Patricia Judith CSIC ORCID; Guerrero Montávez, Juan Miguel CSIC ORCID CVN; Carrillo-Vico, Antonio CSIC ORCIDpóster de congreso
closedAccess2009Purification of angiotensin converting enzyme inhibitory peptides from sunflower protein hydrolysates by reverse-phase chromatography following affinity purificationMegías, Cristina CSIC; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
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