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openAccessijms-23-09828-v3.pdf.jpg29-ago-2022A Lupin (Lupinus angustifolius) Protein Hydrolysate Exerts Anxiolytic-Like Effects in Western Diet-Fed ApoE−/− MiceSantos-Sánchez, Guillermo CSIC ORCID; Ponce-España, Eduardo; López, Juan Carlos; Álvarez-Sánchez, Nuria CSIC ORCID; Álvarez-López, Ana Isabel CSIC ORCID; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Lardone, Patricia Judith CSIC ORCID; Bejarano, Ignacio CSIC ORCID; Cruz-Chamorro, Iván CSIC ORCID; Carrillo-Vico, Antonio CSIC ORCIDartículo
openAccessFF_2020_V11_2943.pdf.jpg2020A Lupine (Lupinus angustifolius L.) peptide prevents non-alcoholic fatty liver disease in high-fat diet-induced obese miceLemus-Conejo, Ana CSIC ORCID CVN; Grao‐Cruces, Elena; Toscano-Sánchez, Rocío CSIC; Varela, Lourdes CSIC ORCID; Claro, Carmen; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Montserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCIDartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg4-abr-2022A Lupinus angustifolius protein hydrolysate exerts hypocholesterolemic effects in Western diet-fed ApoE-/- mice through the modulation of LDLR and PCSK9 pathwaysSantos-Sánchez, Guillermo CSIC ORCID; Cruz-Chamorro, Ivan; Bollati, Carlotta; Bartolomei, Martina; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Capriotti, Anna Laura; Cerrato, Andrea; Laganà, Aldo; Arnoldi, Anna; Carrillo-Vico, Antonio CSIC ORCID; Lammi, Carmenartículo
openAccess2016Actividad antiinflamatoria de hidrolizados proteicos de altramuz en un modelo de absorción abdominalMillán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Montserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCID; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Pedroche, Justo CSIC ORCID artículo
closedAccess2007Affinity Purification of Copper-Chelating Peptides from Sunflower Protein HydrolysatesMegías, Cristina CSIC; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Girón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
openAccessvioqueaob.pdf.jpg25-ago-2004Amino Acids Composition of Teucrium Nutlet Proteins and their Systematic SignificanceJuan, Rocío; Pastor, Jesús; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Vioque, Javier CSIC ORCID artículo
openAccessPostprint_JFuntFood_2014_V8_P224.pdf.jpg2014Anti-inflammatory activity of lupine (Lupinus angustifolius L.) protein hydrolysates in THP-1-derived macrophagesMillán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Bermúdez, Beatriz CSIC ORCID; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Pedroche, Justo CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg31-may-2019Anti-oxidant and anti-inflammatory effects of wheat protein hydrolysates in human primary monocytesLemus-Conejo, Ana CSIC ORCID CVN; Montserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCID; Toscano-Sánchez, Rocío CSIC; Rodríguez, Noelia M.; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Villanueva, Álvaro CSIC ORCID ; Mendia Azkoaga, Irati; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Cruz-Chamorro, Iván CSIC ORCID; Carrillo-Vico, Antonio CSIC ORCID; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID comunicación de congreso
openAccessfoods-10-02297.pdf.jpg28-sep-2021Antihypertensive and Antioxidant Activity of Chia Protein Techno-Functional Extensive HydrolysatesVillanueva, Álvaro CSIC ORCID ; Montserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCID; Rodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Carrera, Cecilio; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID artículo
openAccessBiomolecules_2021_11_1458.pdf.jpg4-oct-2021Antioxidant and Anti-Inflammatory Properties of Bioavailable Protein Hydrolysates from Lupin-Derived Agri-WasteMontserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCID; Villanueva, Álvaro CSIC ORCID ; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Martín, María E.; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID artículo
openAccessfoods_11_00623.pdf.jpg22-feb-2022Antioxidant and Immunomodulatory Properties of Chia Protein Hydrolysates in Primary Human Monocyte–Macrophage PlasticityVillanueva, Álvaro CSIC ORCID ; Montserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCID; Grao‐Cruces, Elena; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Toscano-Sánchez, Rocío CSIC; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Millan-Linares, Maria C.; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID artículo
openAccessJAFC_2022_V70_P8243.pdf.jpg13-jul-2022Bioactive Peptides from Lupin (Lupinus angustifolius) Prevent the Early Stages of Atherosclerosis in Western Diet-Fed ApoE-/- MiceSantos-Sánchez, Guillermo CSIC ORCID; Cruz-Chamorro, Iván CSIC ORCID; Álvarez-Ríos, Ana Isabel CSIC ORCID; Álvarez-Sánchez, Nuria CSIC ORCID; Rodríguez-Ortiz, Beatriz; Álvarez-López, Ana Isabel CSIC ORCID; Fernández-Pachón, María Soledad; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Lardone, Patricia Judith CSIC ORCID; Bejarano, Ignacio CSIC ORCID; Carrillo-Vico, Antonio CSIC ORCIDartículo
closedAccess30-jul-2003Bound malondialdehyde in foods: Bioavailability of N,N'-Di-(4-methyl-1,4-dihydropyridine-3,5-dicarbaldehyde)lysineGirón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Vioque, Eduardoartículo
closedAccess9-oct-2002Bound malondialdehyde in foods: Bioavailability of the N-2-propenals of lysineGirón-Calle, Julio CSIC ORCID ; Alaíz Barragán, Manuel CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Ruiz-Gutiérrez, Valentina CSIC ; Vioque, Eduardoartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2019Characterization and evaluation of hemp protein hydrolysates on neuroprotectionMontserrat-de la Paz, Sergio CSIC ORCID; Rodríguez-Martín, Noelia M. CSIC ORCID CVN; Toscano-Sánchez, Rocío CSIC; Villanueva, Álvaro CSIC ORCID ; Lemus-Conejo, Ana CSIC ORCID CVN; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID actas de congreso
openAccessFoodChem_2023_V426_136458.pdf.jpg2-jun-2023Chemical and biological characterization of the DPP-IV inhibitory activity exerted by lupin (Lupinus angustifolius) peptides: From the bench to the bedside investigationCruz-Chamorro, Iván CSIC ORCID; Santos-Sánchez, Guillermo CSIC ORCID; Bollati, Carlotta; Bartolomei, Martina; Capriotti, Anna Laura; Cerrato, Andrea; Laganà, Aldo; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Millán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Arnoldi, Anna; Carrillo-Vico, Antonio CSIC ORCID; Lammi, Carmenartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2018Chía (Salvia hispanica L.). The Old Food of the FutureMillán-Linares, María del Carmen CSIC ORCID ; Yust, María del Mar CSIC ORCID; Monika Haros, Claudia; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Millán, Francisco CSIC ORCID libro
openAccessES2526105_B1.pdf.jpg5-ene-2015Composición emulsionada de grasa saturada en agua, su preparación y utilización para la evaluación de la tolerancia a los triglicéridosBermúdez, Beatriz CSIC ORCID; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Varela, Lourdes CSIC ORCID; Ortega, Almudena CSIC ORCID; López Martín, Sergio ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Abia, Rocío CSIC ORCID ; García Muriana, Francisco José; Carrera Sánchez, Cecilio; Rodríguez Patino, Juan Miguelpatente
openAccessES2526105_R2.pdf.jpg5-ene-2015Composición emulsionada de grasa saturada en agua, su preparación y utilización para la evaluación de la tolerancia a los triglicéridosBermúdez, Beatriz CSIC ORCID; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Varela, Lourdes CSIC ORCID; Ortega, Almudena CSIC ORCID; López Martín, Sergio ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Abia, Rocío CSIC ORCID ; García Muriana, Francisco José; Carrera Sánchez, Cecilio; Rodríguez Patino, Juan Miguelinforme técnico
openAccessES2526105_A2.pdf.jpg5-ene-2015Composición emulsionada de grasa saturada en agua, su preparación y utilización para la evaluación de la tolerancia a los triglicéridosBermúdez, Beatriz CSIC ORCID; Pedroche, Justo CSIC ORCID ; Varela, Lourdes CSIC ORCID; Ortega, Almudena CSIC ORCID; López Martín, Sergio ; Millán, Francisco CSIC ORCID ; Abia, Rocío CSIC ORCID ; García Muriana, Francisco José; Carrera Sánchez, Cecilio; Rodríguez Patino, Juan Miguelsolicitud de patente
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