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openAccesshydrolysiscitrusapplepectins.pdf.jpg2016GC-MS and HPAEC-PAD characterization of pectic oligosaccharides (POS) derived from hydrolysis of citrus and apple pectinsSabater, Carlos CSIC ORCID ; Ferreira-Lazarte, Alvaro CSIC ORCID ; Ruiz Aceituno, Laura CSIC ORCID ; Olano, Agustín CSIC ; Montilla, Antonia CSIC ORCID ; Corzo, Nieves CSIC ORCID presentación
openAccessPADspecie.pdf.jpg2018HPAEC-PAD analysis of fermentation selectivity of newly synthesized oligosaccharides by human-derived bifidobacterial speciesRuiz Aceituno, Laura CSIC ORCID ; Esteban-Torres, María CSIC ORCID; Ambrogi, Valentina; James, Kieran; Sinderen, Douwe van; Moreno, F. Javier CSIC ORCID póster de congreso
openAccessRuiz-Aceituno et al In vitro evaluation inositols VI Workshop Probioticos Oviedo 2015.pdf.jpgfeb-2015In vitro evaluation of the effect of glycosyl inositols on human gut microbiotaRuiz Aceituno, Laura CSIC ORCID ; Sanz, M. Luz CSIC ORCID ; Ramos, Lourdes CSIC ORCID ; Blaut, M; Braune, Apóster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Influence of chemical structure on the solubility of low molecular weight carbohydrates in room temperature ionic liquidsCarrero-Carralero, Cipriano CSIC ORCID; Ruiz Aceituno, Laura CSIC ORCID ; Ramos, Lourdes CSIC ORCID ; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Sanz, M. Luz CSIC ORCID artículo
openAccessinositolfuncion.pdf.jpg2012Inositoles en alimentos: estructura, propiedades y funcionalidadRuiz Aceituno, Laura CSIC ORCID ; Ramos, Lourdes CSIC ORCID ; Sanz, M. Luz CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Ionic liquids as an alternative to the separation of bioactive ketoses from aldoses in isomerization mixturesCarrero-Carralero, Cipriano CSIC ORCID; Ruiz Aceituno, Laura CSIC ORCID ; Sanz, M. Luz CSIC ORCID ; Moreno, F. Javier CSIC ORCID póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Low molecular weight carbohydrates in pine nuts from Pinus pinea L.Ruiz Aceituno, Laura CSIC ORCID ; Ramos, Lourdes CSIC ORCID ; Martínez-Castro, Isabel CSIC ; Sanz, M. Luz CSIC ORCID artículo
openAccessmetabolilongu.pdf.jpg2020Metabolism of biosynthetic oligosaccharides by human-derived Bifidobacterium breve UCC2003 and Bifidobacterium longum NCIMB 8809Ruiz Aceituno, Laura CSIC ORCID ; Esteban-Torres, María CSIC ORCID; James, Kieran; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Sinderen, Douwe vanartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Microwave-assisted extraction of polysaccharidesSoria, Ana C. CSIC ORCID ; Ruiz Aceituno, Laura CSIC ORCID ; Ramos, Lourdes CSIC ORCID ; Sanz, M. Luz CSIC ORCID capítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013New methodologies for the extraction and fractionation of bioactive carbohydrates from mulberry (morus alba) leavesRodríguez-Sánchez, Sonia CSIC; Ruiz Aceituno, Laura CSIC ORCID ; Sanz, M. Luz CSIC ORCID ; Soria, Ana C. CSIC ORCID artículo
openAccessnovestrai.pdf.jpg2018Novel oligosaccharide utilization by human bifidobacterial strainsRuiz Aceituno, Laura CSIC ORCID ; Esteban-Torres, María CSIC ORCID; James, Kieran; Sinderen, Douwe van; Moreno, F. Javier CSIC ORCID póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg27-nov-2011Nuevos métodos de extracción y fraccionamiento de carbohidratos bioactivosRuiz Aceituno, Laura CSIC ORCID tesis doctoral
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Obtención de pecto-oligosacáridos (pos) a partir de subproductos de cítricos y manzana mediante la utilización de enzimas comercialesSabater, Carlos CSIC ORCID ; Ferreira-Lazarte, Alvaro CSIC ORCID ; Ruiz Aceituno, Laura CSIC ORCID ; Olano, Agustín CSIC ; Montilla, Antonia CSIC ORCID ; Corzo, Nieves CSIC ORCID póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Optimisation of a biotechnological procedure for selective fractionation of bioactive inositols in edible legume extractsRuiz Aceituno, Laura CSIC ORCID ; Rodríguez-Sánchez, Sonia CSIC; Ruiz-Matute, Ana I. CSIC ORCID ; Ramos, Lourdes CSIC ORCID ; Soria, Ana C. CSIC ORCID ; Sanz, M. Luz CSIC ORCID artículo
closedAccess2014Optimization of pressurized liquid extraction of inositols from pine nuts (Pinus pinea L.)Ruiz Aceituno, Laura CSIC ORCID ; Rodríguez-Sánchez, Sonia CSIC; Sanz Perucha, Jesús CSIC; Sanz, M. Luz CSIC ORCID ; Ramos, Lourdes CSIC ORCID artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2018Purification of lactulose derived-galactooligosaccharides from enzymatic reaction mixturesJulio-González, L. C. CSIC ORCID; Ruiz Aceituno, Laura CSIC ORCID ; Corzo, Nieves CSIC ORCID ; Olano, Agustín CSIC artículo
openAccessfigsweetpotem.pdf.jpg2018Sweetness and sensory properties of commercial and novel oligosaccharides of prebiotic potentialRuiz Aceituno, Laura CSIC ORCID ; Hernández-Hernández, Oswaldo CSIC ORCID ; Kolida, Sofía; Moreno, F. Javier CSIC ORCID ; Methven, Lisaartículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Use of ionic liquids in analytical sample preparation of organic compounds from food and environmental samplesRuiz Aceituno, Laura CSIC ORCID ; Sanz, M. Luz CSIC ORCID ; Ramos, Lourdes CSIC ORCID artículo
openAccessroomtemperatures.pdf.jpg2015Use of room temperature ionic liquids for the selective fractionation of bioactive ketoses from aldosesCarrero-Carralero, Cipriano CSIC ORCID; Ruiz Aceituno, Laura CSIC ORCID ; Ramos, Lourdes CSIC ORCID ; Sanz, M. Luz CSIC ORCID ; Moreno, F. Javier CSIC ORCID artículo