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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
openAccess | | 2017 | Detailed fatty acid profile of serum lipid classes in lactating women and their relationship with milk fat | Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Martínez Marín, A. L.; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 2022 | Detection of cyclopropane fatty acids in human breastmilk by GC-MS | Lolli, Veronica; Dall’Asta, Chiara; Caligiani, Augusta; Del Rio, Daniele; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 27-ago-2017 | Dietary antioxidants in lactating ewes: effect on trans-18:1 profile of suckling lamb meat | Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; De la Fuente, M. A.; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Lavín, Paz CSIC ORCID ; Gallardo, B.; Manso, Teresa | póster de congreso |
openAccess | | 2017 | Dietary linseed oil increases trans-10,cis-15 18:2 in caprine milk fat | Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Cívico, Alfonso; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Juárez, Manuela CSIC ORCID ; Núñez Sánchez, Nieves; Peña Blanco, Francisco; Martínez Marín, A. L. | artículo |
openAccess | | 2023 | Editorial: Methods in food chemistry and food science technology | Hernández-Ledesma, Blanca CSIC ORCID ; Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID | editorial |
openAccess | | may-2009 | Efecto de la suplementación de la dieta con aceites de girasol y pescado sobre el rendimiento productivo de los animales y el perfil de ácidos grasos de la leche de ovejas | Toral, Pablo G. CSIC ORCID ; Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Frutos, Pilar CSIC ORCID ; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Juárez, Manuela CSIC ORCID ; Hervás, Gonzalo CSIC ORCID | comunicación de congreso |
openAccess | | may-2007 | Efecto de la suplementación de la dieta de ovejas lecheras con aceite de soja sobre el rendimiento productivo de los animales y el perfil de ácidos grasos y la composición de CLA de la leche | Hervás, Gonzalo CSIC ORCID ; Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Frutos, Pilar CSIC ORCID ; Juárez, Manuela CSIC ORCID ; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID | comunicación de congreso |
openAccess | | 22-may-2007 | Efecto de la suplementación de la dieta de ovejas lecheras con aceite de soja sobre el rendimiento productivo de los animals y el perfil de ácidos grasos y la composición de CLA de la leche | Hervás, Gonzalo CSIC ORCID ; Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Frutos, Pilar CSIC ORCID ; Juárez, Manuela CSIC ORCID ; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID | actas de congreso |
openAccess | | 2010 | Efecto de la suplementación de la dieta ovina con distintas fuentes lipídicas sobre el perfil de ácidos grasos de la leche | Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID | tesis doctoral |
openAccess | | 2021 | Effect of dietary vegetable sources rich in unsaturated fatty acids on milk production, composition, and cheese fatty acid profile in sheep: A meta-analysis | Vargas-Bello-Pérez, Einar; Darabighane, Babak; Miccoli, Florencia E.; Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Gonzalez-Ronquillo, Manuel; Mele, Marcello | artículo |
closedAccess | | 2010 | Effect of different vegetable oils fed to lactating ewes on milk and cheese fatty acid profile | Bodas, Raúl CSIC ORCID; Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Juárez, Manuela CSIC ORCID ; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Manso, Teresa | póster de congreso |
closedAccess | | 2020 | Effect of forage type in the ovine diet on the nutritional profile of sheep milk cheese fat | Renes, Erica; Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Fernández, Domingo; Tornadijo, M. E.; Fresno, José María | artículo |
openAccess | | 2013 | Effect of olive and fish oil calcium soaps fed to early lactating ewes on milk performance and fatty acid profile | Gallardo, Beatriz; Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Juárez, Manuela CSIC ORCID ; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Manso, Teresa | póster de congreso |
closedAccess | | 2018 | Effect of olive oil in dairy cow diets on the fatty acid profile and sensory characteristics of cheese | Vargas-Bello-Pérez, Einar; Geldsetzer-Mendoza, Carolina; Morales, M. S.; Toro-Mujica, Paula; Fellenberg, M. A.; Ibáñez, Rodrigo A.; Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Garnsworthy, P. C. | artículo |
closedAccess | | 2017 | Effect of plant oil addition to dairy goat diet on milk fat contents of trans-9 C16:1 and C16:2 | Núñez Sánchez, Nieves; Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Benítez Cuella, Martín; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Acuti, Gabriele; Peña Blanco, Francisco; Trabalza- Marinucci, Massimo; Martínez Marín, A. L. | póster de congreso |
openAccess | | 2007 | Effect of supplementation of dairy ewes diet with olive oil on milk fatty acid profile, animal performance and in vitro rumen fermentation | Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Hervás, Gonzalo CSIC ORCID ; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Frutos, Pilar CSIC ORCID ; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Juárez, Manuela CSIC ORCID | comunicación de congreso |
closedAccess | | 2009 | Effect of supplementation of grazing dairy ewes with a cereal concentrate on animal performance and milk fatty acid profile | Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Frutos, Pilar CSIC ORCID ; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Juárez, Manuela CSIC ORCID ; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Hervás, Gonzalo CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 2009 | Effect of supplementation of grazing dairy ewes with a cereal concentrate on milk fatty acid profile | Hervás, Gonzalo CSIC ORCID ; Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Juárez, Manuela CSIC ORCID ; Giráldez, Francisco Javier CSIC ORCID ; Frutos, Pilar CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 15-mar-2011 | Effect of the supplementation of dairy sheep diet with incremental amounts of sunflower oil on animal performance and milk fatty acid profile | Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Toral, Pablo G. CSIC ORCID ; Frutos, Pilar CSIC ORCID ; Juárez, Manuela CSIC ORCID ; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID ; Hervás, Gonzalo CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | may-2007 | Effect of the supplementation to the diet of dairy cattle with soya oils on the productive performance of animals and the profile of fatty acids and composition of CLA in milk | Hervás, Gonzalo CSIC ORCID ; Gómez-Cortés, Pilar CSIC ORCID ; Frutos, Pilar CSIC ORCID ; Juárez, Manuela CSIC ORCID ; Mantecón, Ángel R. CSIC ORCID ; Fuente, Miguel Ángel de la CSIC ORCID | artículo |