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closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Assessment of probiotic properties in lactic acid bacteria isolated from wineGarcía-Ruiz, Almudena ; González de Llano, Dolores  ; Esteban-Fernández, Adelaida ; Bartolomé, Begoña  ; Moreno-Arribas, M. Victoria  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Assessment of the impact of the addition of antimicrobial plant extracts to wine: Volatile and phenolic compositionGarcía-Ruiz, Almudena ; Rodríguez-Bencomo, Juan José ; Garrido, Ignacio; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Bartolomé, Begoña  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2017Beneficios recíprocos a nivel intestinal entre cepas probióticas y los polifenolesdel vinoGonzález de Llano, Dolores  ; Gil-Sánchez, Irene ; Esteban-Fernández, Adelaida ; Cueva, Carolina  ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Bartolomé, Begoña  comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Capability of Lactobacillus plantarum IFPL935 to catabolize Flavan-3-ol compounds and complex phenolic extractsSánchez-Patán, Fernando ; Tabasco, Raquel; Monagas Juan, María Josefina ; Requena, Teresa  ; Peláez, Carmen  ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Bartolomé, Begoña  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Capacidad de Lactobacillus plantarum IFPL935 para favorecer el metabolismo colónico de flavan-3-olesBarroso, Elvira ; Wiele, Tom van de; Sánchez-Patán, Fernando ; Bartolomé, Begoña  ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Peláez, Carmen  ; Requena, Teresa  ; Martínez-Cuesta, M. Carmen  póster de congreso
openAccess2014Changes in faecal metabolome after moderate consumption of red wine by healthy subjectsJiménez-Girón, Ana ; Ibáñez, Clara ; Cifuentes, Alejandro  ; Simó, Carolina  ; Muñoz-González, Irene ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Bartolomé, Begoña  ; Moreno-Arribas, M. Victoria  comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Changes in microbiota and microbial-derived phenolic metabolites of faeces in mice fed with cranberry and grape seed extractsSánchez-Patán, Fernando ; Fernández-Roblas, R.; Esteban, Jaime; Gadea, I.; Pérez-Tanoira, R.; Pérez-Jorge, C.; Monagas Juan, María Josefina ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Bartolomé, Begoña  póster de congreso
openAccess2014Changes in the fecal profile of inflamatory markers after moderate consumption of red wine: a human trial studyMuñoz-González, Irene ; Espinosa-Martos, Irene; Rodríguez, Juan M.; Jiménez-Girón, Ana ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Bartolomé, Begoña  ; Moreno-Arribas, M. Victoria  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2017Chemical characterization and in vitro colonic fermentation of grape pomace extractsGil-Sánchez, Irene ; Ayuda-Durán, Begoña; González-Manzano, Susana; Santos-Buelga, Celestino; Cueva, Carolina  ; Martín-Cabrejas, María A.  ; Sanz-Buenhombre, Marisa; Guadarrama, Alberto; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Bartolomé, Begoña  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Chemical evaluation of white wines elaborated with a recombinant Saccharomyces cerevisiae strain overproducing mannoproteinsJuega, M.; Gonzalez-Ramos, D.; Bartolomé, Begoña  ; Carrascosa, Alfonso V.  ; Martínez-Rodríguez, Adolfo J.  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Comparative effects of A- and B-type proanthocyanidins in the prevention of urinary tract infection in miceSánchez-Patán, Fernando ; Fernández-Roblas, R.; Esteban, Jaime; Gadea, I.; Pérez-Tanoira, R.; Pérez-Jorge, C.; González de Llano, Dolores  ; Esteban-Fernández, Adelaida ; Monagas Juan, María Josefina ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Bartolomé, Begoña  póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2015Comparative in vitro fermentations of cranberry and grape seed polyphenols with colonic microbiotaSánchez-Patán, Fernando ; Barroso, Elvira ; Wiele, Tom van de; Jiménez-Girón, Ana ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Martínez-Cuesta, M. Carmen  ; Peláez, Carmen  ; Requena, Teresa  ; Bartolomé, Begoña  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Comparative study of microbial-derived phenolic metabolites in human feces after intake of gin, red wine, and dealcoholized red wineJiménez-Girón, Ana ; Queipo-Ortuño, María Isabel; Muñoz-González, Irene ; Sánchez-Patán, Fernando ; Monagas Juan, María Josefina ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Tinahones, Francisco J.; Andrés-Lacueva, Cristina; Bartolomé, Begoña  ; Moreno-Arribas, M. Victoria  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgFeb-2011Comparative study of the inhibitory effects of wine polyphenols on the growth of enological lactic acid bacteriaGarcía-Ruiz, Almudena ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Bartolomé, Begoña  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Comparison of liquid-liquid extraction and solid phase extraction fro the GC-MS analysis of phenolic acids resulting from the degradation of wine polyphenols by faecal microbiotaMuñoz-González, Carolina  ; Pozo-Bayón, Mª Ángeles  ; Rodríguez-Bencomo, Juan José ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Cueva, Carolina  ; Bartolomé, Begoña  ; Moreno-Arribas, M. Victoria  comunicación de congreso
openAccessIFI_AGROCSIC_bis.pdf.jpgDec-2004Complementos alimenticios antioxidantes: beneficios y precaucionesBartolomé, Begoña  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Comprehensive assessment of the quality of commercial cranberry products. Phenolic characterization and in vitro bioactivitySánchez-Patán, Fernando ; Bartolomé, Begoña  ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Monagas Juan, María Josefina artículo
openAccessmetabolismo fenólico intestinal.pdf.jpg2013El consumo moderado y continuado de vino tinto promueve el metabolismo fenólico intestinalMuñoz-González, Irene ; Jiménez-Girón, Ana ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Bartolomé, Begoña  ; Moreno-Arribas, M. Victoria  capítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013El consumo moderado y continuado de vino tinto promueve el metabolismo fenólico intestinalMuñoz-González, Irene ; Jiménez-Girón, Ana ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Bartolomé, Begoña  ; Moreno-Arribas, M. Victoria  póster de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgSep-2018Could fecal phenylacetic and phenylpropionic acids be used as indicators of health status?Gutiérrez-Díaz, Isabel; Fernández-Navarro, Tania; Salazar, Nuria ; Bartolomé, Begoña  ; Moreno-Arribas, M. Victoria  ; López, Patricia ; Suárez, Ana; González de los Reyes-Gavilán, Clara  ; Gueimonde Fernández, Miguel ; González, Soniaartículo