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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
openAccess | | sep-2010 | Environmental constraints for plumage melanization in the northern goshawk Accipiter gentilis | Galván, Ismael CSIC ORCID ; Bijlsma, R. G.; Negro, Juan J. CSIC ORCID ; Jarén-Galán, Manuel CSIC ; Garrido Fernández, J. CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | nov-2003 | Evidence for the involvement of lipoxygenase in the oxidative processes associated with the appearance of green staining alteration in the Gordal olive | Gallardo Guerrero, Lourdes CSIC ORCID ; Jarén-Galán, Manuel CSIC ; Hornero-Méndez, Dámaso CSIC ORCID ; Mínguez Mosquera, María Isabel CSIC | artículo |
openAccess | | ago-2009 | Hepatic conversion of red carotenoids in passerine birds | Val, Esther del; Senar, Juan Carlos CSIC ORCID; Garrido Fernández, J. CSIC ORCID ; Jarén-Galán, Manuel CSIC ; Borràs, Antoni; Cabrera, Josep; Negro, Juan J. CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 14-jun-2004 | Individual behavior of olive fruits during table olive processing | Gandul-Rojas, Beatriz CSIC ORCID ; Jarén-Galán, Manuel CSIC ; Mínguez Mosquera, María Isabel CSIC | póster de congreso |
openAccess | | 2018 | Membrana del glóbulo graso lácteo como ingrediente bioactivo. Consideraciones técnicas, bioquímicas y clínicas | Fontecha, F. Javier CSIC ORCID ; Calvo, Maria V. CSIC ORCID ; Crespo, C.; Carneiro, J. T.; Visioli, Francesco; Jarén-Galán, Manuel CSIC ; Garrido Fernández, J. CSIC ORCID ; Pérez Gálvez, Antonio CSIC ORCID | comunicación de congreso |
openAccess | | 2-jul-2009 | Method for obtaining melanins and use thereof | Jarén-Galán, Manuel CSIC ; Garrido Fernández, J. CSIC ORCID ; Negro, Juan José | patente |
closedAccess | | 12-ene-2011 | Picrocrocin kinetics in aqueous saffron spice extracts (Crocus sativus L.) upon thermal treatment | Sánchez, Ana; Carmona, Manuel CSIC ORCID ; Jarén-Galán, Manuel CSIC ; Mínguez Mosquera, María Isabel CSIC; Alonso, Gonzalo L. | artículo |
openAccess | | 16-abr-2010 | Procedimiento de obtención de melaninas y sus aplicaciones | Jarén-Galán, Manuel CSIC ; Garrido Fernández, J. CSIC ORCID ; Negro, Juan J. CSIC ORCID | patente |
openAccess | | 2014 | Seasonal variation of red carotenoid pigments in plasma of wild Crossbill males Loxia curvirostra | Del Val, Esther; Negro, Juan J. CSIC ORCID ; Garrido-Fernández, Juan; Jarén-Galán, Manuel CSIC ; Borràs, Antoni; Cabrera, Josep; Senar, Juan Carlos CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | jul-2009 | The liver but not the skin is the site for conversion of a red carotenoid in a passerine bird | Val, Esther del; Senar, Juan Carlos CSIC ORCID; Garrido Fernández, J. CSIC ORCID ; Jarén-Galán, Manuel CSIC ; Borràs, Antoni; Cabrera, Josep; Negro, Juan J. CSIC ORCID | artículo |
closedAccess | | 1-dic-2010 | Treatments to inhibit the browning reactions in model solutions of olive fruit extracts | Segovia-Bravo, Kharla A. CSIC ORCID; Jarén-Galán, Manuel CSIC ; García García, Pedro CSIC ORCID CVN ; Garrido Fernández, A. CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | oct-2017 | Xanthophyll esters are found in human colostrum | Ríos Martín, José Julián CSIC ORCID; Odorissi Xavier, Ana Augusta; Díaz-Salido, Elena; Arenilla-Vélez, Isabel; Jarén-Galán, Manuel CSIC ; Garrido Fernández, J. CSIC ORCID ; Aguayo-Maldonado, Josefa; Pérez Gálvez, Antonio CSIC ORCID | artículo |