Showing results 9 to 28 of 29
< previous
next >
Rights | Preview | Issue Date | Title | Author(s) | Type |
openAccess | | 2009 | Efecto de una poligalacturonasa de Kluyveromyces sp sobre el potencial aromático de los vinos | Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Sestelo, Ana Belén F.; Zamuz Castro, Sol Ángel; Herrero-Maeso, Beatriz; Sieiro, Carmen | comunicación de congreso |
closedAccess | | Jul-2007 | Efecto del "terroir" en la microbiota autóctona de Vitis vinifera cv Albariño en Galicia | Zamuz Castro, Sol Ángel; Masa Vázquez, Antón CSIC; Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID | artículo |
openAccess | | 3-Jun-2009 | Efecto del clima sobre composición volátil del cultivar Albariño en la Denominación de Origen Rías Baixas | Zamuz Castro, Sol Ángel; Blanco, Margarita; Masa Vázquez, Antón CSIC; Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID | comunicación de congreso |
openAccess | | 2007 | Efecto del Terroir sobre las características sensoriales de los vinos elaborados con la variedad Vitis vinifera Mencía | Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Zamuz Castro, Sol Ángel; Soto, B.; Masa Vázquez, Antón CSIC | comunicación de congreso |
openAccess | | 2007 | Effect of terroir on the volatiles of Vitis vinifera cv. Albariño | Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Zamuz Castro, Sol Ángel; Vilariño, F.; Sieiro, Carmen | artículo |
openAccess | | 2007 | Effect of the rootstock on the phenolic and volatile composition in grapes and wines from cv. Albariño | Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Zamuz Castro, Sol Ángel; Huertas, Rosa; Masa Vázquez, Antón CSIC | comunicación de congreso |
openAccess | | Jun-2005 | Estudio de los aromas varietales de tres variedades tintas minoritarias del noroeste de España | Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Boso Alonso, Susana CSIC ORCID; Santiago Blanco, José Luis CSIC ORCID ; Zamuz Castro, Sol Ángel; Martínez Rodríguez, María del Carmen CSIC ORCID | comunicación de congreso |
openAccess | | 14-Dec-2012 | Estudo da composición fenólica da caste Albariño (Vitis vinifera, L.) na Denominación de Orixe Rías Baixas | Zamuz Castro, Sol Ángel | tesis doctoral |
openAccess | | 9-Apr-2011 | Evaluación del aroma de vinos Mencía, Albariño y Godello | Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Soto, B.; Vilariño, F.; Zamuz Castro, Sol Ángel; Masa Vázquez, Antón CSIC | artículo |
openAccess | | 13-Mar-2008 | Evaluación del aroma por análisis descriptivo cuantitativo de vinos de Mencía, Albariño y Godello producidos en Galicia | Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Soto, B.; Vilariño, F.; Zamuz Castro, Sol Ángel; Masa Vázquez, Antón CSIC | comunicación de congreso |
closedAccess | | 2007 | Evaluation of PFGE and mtDNA restriction analysis methods to detect genetic diversity of Saccharomyces cerevisiae strains associated to Vitis vinifera | Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Zamuz Castro, Sol Ángel; Masa Vázquez, Antón CSIC; Sieiro, Carmen | artículo |
openAccess | | Jun-2013 | Los flavanoides como marcadores taxonómicos en variedades blancas gallegas | Zamuz Castro, Sol Ángel; Lorenzo, A.; Graña, M.; Masa Vázquez, Antón CSIC | comunicación de congreso |
openAccess | | 2010 | Los flavonoles como marcadores de la biodiversidad en cultivares blancos de vid (Vitis vinifera L) cultivados en Galicia | Zamuz Castro, Sol Ángel; Lorenzo, A.; Graña, M.; Magán, M.; Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Masa Vázquez, Antón CSIC | comunicación de congreso |
openAccess | | 28-Oct-2009 | HPLC-DAD study of the phenolic composition of "Betanzos" (NW Spain) grape cultivars grown on two different geographical areas | Zamuz Castro, Sol Ángel; Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Lorenzo, A.; Bescansa, Lorenzo; Masa Vázquez, Antón CSIC | comunicación de congreso |
openAccess | | 2010 | Papel de los compuestos fenólicos en la caracterización de las variedades de vid (Vitis vinifera L.) cultivadas en Galicia | Masa Vázquez, Antón CSIC; Zamuz Castro, Sol Ángel | comunicación de congreso |
openAccess | | 8-Sep-2011 | Papel dos compostos fenólicos na protección da vide fronte a enfermidades de orixe fúnxica | Masa Vázquez, Antón CSIC; Zamuz Castro, Sol Ángel | comunicación de congreso |
openAccess | | 2005 | Primeros estudios de los aromas varietales de tres cultivares tintos minoritarios cultivados en Galicia | Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Boso Alonso, Susana CSIC ORCID; Santiago Blanco, José Luis CSIC ORCID ; Zamuz Castro, Sol Ángel; Martínez Rodríguez, María del Carmen CSIC ORCID | comunicación de congreso |
openAccess | | 2006 | Primeros estudios sobre la variabilidad enológica en diferentes clones seleccionados de la variedad 'Albariño' (Vitis vinifera L.) | Zamuz Castro, Sol Ángel; Martínez Rodríguez, María del Carmen CSIC ORCID; Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID | comunicación de congreso |
openAccess | | 11-Jun-2007 | Vitis vinifera and intraspecific diversity of yeast associated at different geographic areas | Zamuz Castro, Sol Ángel; Sieiro, Carmen; Masa Vázquez, Antón CSIC; Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID | comunicación de congreso |
openAccess | | 2006 | Volatile composition of the Vitis vinifera Albariño musts according to geographic area from Rías Baixas AOC (Spain) | Vilanova de la Torre, María del Mar CSIC ORCID ; Zamuz Castro, Sol Ángel | artículo |