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Apr-2008Descriptive analysis of wines from Vitis vinifera cv. AlbariñoVilanova de la Torre, María del Mar; Zamuz Castro, Sol Ángel; Tardáguila, Javier; Masa Vázquez, AntónArtículo
3-Jun-2009Determinación de la composición fenólica en Vitis vinifera cv Albariño en la Denominación de Origen Rías BaixasZamuz Castro, Sol Angel; Vilanova de la Torre, María del Mar; Masa Vázquez, AntónComunicación de congreso
2010Determinación de metabolitos secundarios libres y glicosilados de variedades cultivadas en la D. O. Valdeorras (Galicia)Vilanova de la Torre, María del Mar; Canosa, Pilar; Masa Vázquez, Antón; Oliveira, José MaríaPóster
2006Determination of free and bound terpene compounds in Albariño wineVilanova de la Torre, María del Mar; Sieiro, CarmenArtículo
2013Determination of Odorants in Varietal Wines from International Grape Cultivars (Vitis vinifera) Grown in NW SpainVilanova de la Torre, María del Mar; Genisheva, Z.; Graña, M.; Oliveira, J.M.Artículo
2007Diferenciación entre los cultivares Albarín blanco y Blanco legítimo por sus perfiles fenólicos en HPLC-DADVilanova de la Torre, María del Mar; Masa Vázquez, AntónComunicación de congreso
2012Early leaf removal impact on volatile composition of Tempranillo winesVilanova de la Torre, María del Mar; Diago, Maria P.; Genisheva, Z.; Oliveira, Manuel; Tardaguila, JavierArtículo
2003Ecology of Saccharomyces cerevisiae in Spontaneous Fermentations at a Rías Baixas Appelotion Controlé WineryVilanova de la Torre, María del Mar; Martinez Rodríguez, María del Carmen; Sieiro, C.; Massneuf, I.; Dubourdieu, D.Artículo
2010Edaphoclimatic influences on Mencía grapevine phenology for Amandi (Ribeira Sacra, NW Spain)Rodríguez, I.; Vilanova de la Torre, María del Mar; Masa Vázquez, Antón; Queijeiro, J.Póster
2009Efecto de una poligalacturonasa de Kluyveromyces sp sobre el potencial aromático de los vinosVilanova de la Torre, María del Mar; Sestelo, Ana Belén F.; Zamuz Castro, Sol Angel; Herrero-Maeso, Beatriz; Sieiro, CarmenComunicación de congreso
Jul-2007Efecto del "terroir" en la microbiota autóctona de Vitis vinifera cv Albariño en GaliciaZamuz Castro, Sol Ángel; Masa Vázquez, Antón; Vilanova de la Torre, María del MarArtículo
3-Jun-2009Efecto del clima sobre composición volátil del cultivar Albariño en la Denominación de Origen Rías BaixasZamuz Castro, Sol Angel; Blanco, Margarita; Masa Vázquez, Antón; Vilanova de la Torre, María del MarComunicación de congreso
2007Efecto del Terroir sobre las características sensoriales de los vinos elaborados con la variedad Vitis vinifera MencíaVilanova de la Torre, María del Mar; Zamuz Castro, Sol Angel; Soto, B.; Masa Vázquez, AntónComunicación de congreso
Jan-2010Efecto do "terroir" sobre os descritores aromáticos do viño Albariño.Vilanova de la Torre, María del MarArtículo
2006Efectos de la época del deshojado en la composición físico-química de los vinos de Garnacha en RiojaTardaguila, J.; Blanco, J. A.; Vilanova de la Torre, María del Mar; Martínez de Toda, F.Artículo
2010Efectos del deshojado precoz sobre la composición aromática del vino Albariño en el valle del Salnés (D.O. Rías Baixas)Otero, Iria; Oliveira, José María; Vilanova de la Torre, María del MarComunicación de congreso
Jul-2012Effect of ammonium nitrogen supplementation of grape juice on wine volatiles and non-volatiles composition of the aromatic grape variety AlbariñoVilanova de la Torre, María del Mar; Siebert, Tracey E.; Varela, Cristian; Pretorius, Isak S.; Henschke, Paul A.Artículo
2006Effect of ammonium supplements to musts of Albariño variety: impact on wine compoundsVilanova de la Torre, María del Mar; Siebert, T.; Varela, C.; Pretorius, I. S.; Henschke, P. A.Artículo
Jul-2014Effect of bunch thinning and water stress on chemical and sensory characteristics of tempranillo winesGamero, E.; Moreno, D.; Vilanova de la Torre, María del Mar; Uriarte, D.; Prieto, M.H.; Valdés, M.E.Artículo
2007Effect of terroir on the volatiles of Vitis vinifera cv. AlbariñoVilanova de la Torre, María del Mar; Zamuz Castro, Sol Angel; Vilariño, Fernando; Sieiro, CarmenArtículo

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