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| Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
| closedAccess |  | 2016 | Fate of the glutathione released from inactive dry yeast preparations during the alcoholic fermentation of white musts | Rodríguez-Bencomo, Juan José CSIC; Andújar-Ortiz, Inmaculada CSIC; Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Pozo-Bayón, Mª Ángeles CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 2012 | Gut microbial catabolism of grape seed flavan-3-ols by human faecal microbiota. Targetted analysis of precursor compounds, intermediate metabolites and end-products | Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Cueva, Carolina CSIC ORCID ; Monagas Juan, María Josefina CSIC; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 2019 | Impact of a sustained consumption of grape extract on digestion, gut microbial metabolism and intestinal barrier in broiler chickens | Chamorro, Susana CSIC ORCID; Romero, Carlos CSIC ORCID; Brenes, Agustín CSIC; Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID ; Viveros, Agustín CSIC; Arija, Ignacio CSIC | artículo |
| closedAccess |  | 2012 | In vitro fermentation of a red wine extract by human gut microbiota: Changes in microbial groups and formation of phenolic metabolites | Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Cueva, Carolina CSIC ORCID ; Monagas Juan, María Josefina CSIC; Quintanilla-López, Jesús Eduardo CSIC ORCID ; Lebrón-Aguilar, Rosa CSIC ORCID ; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 2013 | In vitro fermentation of grape seed flavan-3-ol fractions by human faecal microbiota: changes in microbial groups and phenolic metabolites | Cueva, Carolina CSIC ORCID ; Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Monagas Juan, María Josefina CSIC; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID ; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 2010 | Insights into the metabolism and microbial biotransformation of dietary flavan-3-ols and the bioactivity of their metabolites | Monagas Juan, María Josefina CSIC; Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Garrido, Ignacio CSIC; Gómez-Cordovés, Carmen CSIC ; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 2013 | Lactobacillus plantarum IFPL935 favors the initial metabolism of red wine polyphenols when added to a colonic microbiota | Barroso, Elvira CSIC; Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID ; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Peláez, Carmen CSIC ORCID ; Requena, Teresa CSIC ORCID ; Wiele, Tom van de; Martínez-Cuesta, M. Carmen CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 2013 | Modelos de simulación gastrointestinal aplicados al estudio de los componentes bioactivos del vino | Cueva, Carolina CSIC ORCID ; Muñoz-González, Irene CSIC ORCID; Barroso, Elvira CSIC; Jiménez-Girón, Ana CSIC; Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Requena, Teresa CSIC ORCID ; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID ; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID | póster de congreso |
| openAccess |  | 2013 | Modelos de simulación gastrointestinal aplicados al estudio de los componentes bioactivos del vino | Cueva, Carolina CSIC ORCID ; Muñoz-González, Irene CSIC ORCID; Barroso, Elvira CSIC; Jiménez-Girón, Ana CSIC; Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Requena, Teresa CSIC ORCID ; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID ; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID | capítulo de libro |
| openAccess | | 2012 | Modulación de la microbiota humana por polifenoles del vino. Estudios in vitro | Cueva, Carolina CSIC ORCID ; Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Muñoz-González, Irene CSIC ORCID; Monagas Juan, María Josefina CSIC; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| closedAccess |  | 2011 | Parcial replacement of sulfur dioxide by antimicrobial phenolic extracts as a preservative of wine: effects on wine organoleptic characteristics | Rodríguez-Bencomo, Juan José CSIC; García-Ruiz, Almudena CSIC ORCID; Sánchez-Patán, Fernando CSIC; González-Rompinelli, E. CSIC; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID ; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID | póster de congreso |
| openAccess |  | 2015 | Phenolic assesment of Uncaria tomentosa L. (cat’s claw): Leaves, stem, bark and wood extracts | Navarro-Hoyos, Mirtha; Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Murillo Masis, Renato; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Zamora Ramirez, William; Monagas Juan, María Josefina CSIC; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID | artículo |
| openAccess |  | 26-jun-2014 | Phenolic extracts of Uncaria tomentosa L. (cats claw) containing procyanidins, propelargonidins and flavonolignans, method for the production thereof, and applicarions of same | Monagas Juan, María Josefina CSIC; Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Quintanilla-López, Jesús Eduardo CSIC ORCID ; Lebrón-Aguilar, Rosa CSIC ORCID ; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID ; Navarro-Hoyos, Mirtha | solicitud de patente |
| openAccess |  | 2010 | Polifenoles del vino y microbiota humana: modulación y metabolismo | Requena, Teresa CSIC ORCID ; Tabasco, Raquel CSIC; Monagas Juan, María Josefina CSIC; Pozo-Bayón, Mª Ángeles CSIC ORCID ; Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID ; Campo, Rosa del; Martínez-Cuesta, M. Carmen CSIC ORCID ; Peláez, Carmen CSIC ORCID ; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID | capítulo de libro |
| closedAccess |  | 2010 | Quality assessment of commercial dietary products from Cranberry (Vaccinium macrocarpoon) | Monagas Juan, María Josefina CSIC; Garrido, Ignacio CSIC; Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Gómez-Cordovés, Carmen CSIC ; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID | comunicación de congreso |
| openAccess |  | 2015 | Studies on modulation of gut microbiota by wine polyphenols: From isolated cultures to omic approaches | Dueñas, Montserrat CSIC ORCID; Cueva, Carolina CSIC ORCID ; Muñoz-González, Irene CSIC ORCID; Jiménez-Girón, Ana CSIC; Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Santos-Buelga, Celestino; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID | artículo |
| closedAccess |  | 2011 | Synthesis, analytical features, and biological relevance of 5-(3′,4′-Dihydroxyphenyl)-γ-valerolactone, a microbial metabolite derived from the catabolism of dietary flavan-3-ols | Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Chioua, Mourad CSIC ORCID ; Garrido, Ignacio CSIC; Cueva, Carolina CSIC ORCID ; Samadi, Abdelouahid CSIC ORCID; Marco-Contelles, José CSIC ORCID; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID ; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID ; Monagas Juan, María Josefina CSIC | artículo |
| openAccess |  | 2014 | Tolerance and safety of intravenous streptomycin therapy in patients with tuberculosis | Pérez-Tanoira, R.; Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Jiménez-Girón, Ana CSIC; Fernández-Roblas, R.; Esteban, Jaime; Fernández Guerrero, M. L. | artículo |
| openAccess | | 2013 | Vino, fuente natural de polifenoles | Muñoz-González, Irene CSIC ORCID; Cueva, Carolina CSIC ORCID ; Jiménez-Girón, Ana CSIC; Sánchez-Patán, Fernando CSIC; Martín-Álvarez, Pedro J. CSIC ORCID; Bartolomé, Begoña CSIC ORCID ; Moreno-Arribas, M. Victoria CSIC ORCID | artículo |
