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Issue DateTitleAuthor(s)Type
Feb-2005Enterotoxins and toxic shock syndrome toxin in Staphylococcus aureus recovered from human nasal carriers and manually handled foods : epidemiological and genetic findingsFueyo Mendoza, José María; Mendoza, M. Carmen; Martín, M. CruzArtículo
9-Feb-2012Expression of antibody or a fragment thereof in LactobacillusHammarström, Lennart; Marcotte, Harold; Álvarez González, Miguel Ángel; Martín, M. CruzSolicitud de patente
May-2010Extraction of RNA from fermented milk products for in situ gene expression analysisCalles-Enríquez, Marina; Ladero Losada, Víctor Manuel; Fernández García, María; Martín, M. Cruz; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
28-May-2012Factors influencing biogenic amines accumulation in dairy productsLinares, Daniel M.; Río Lagar, Beatriz del; Ladero Losada, Víctor Manuel; Martínez Álvarez, Noelia; Fernández García, María; Martín, M. Cruz; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
Jun-2000Generation of Food-Grade Recombinant Lactic Acid Bacterium Strains by Site-Specific RecombinationMartín, M. Cruz; Alonso, Juan C.; Suárez Fernández, Juan Evaristo; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
Aug-2014Generation of food-grade recombinant Lactobacillus casei delivering Myxococcus xanthus prolyl endopeptidaseÁlvarez Sieiro, Patricia; Martín, M. Cruz; Redruello, Begoña; Río Lagar, Beatriz del; Ladero Losada, Víctor Manuel; Palanski, Brad A.; Khosla, Chaitan; Fernández García, María; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
Aug-2004Genetic procedures for identification of enterotoxigenic strains of Staphylococcus aureus from three food poisoning outbreaksMartín, M. Cruz; Fueyo Mendoza, José María; González-Hevia, M. A.; Mendoza, M. CarmenArtículo
Jun-2012Genetically modified lactobacilli as mucosal delivery vectorsMartín, M. Cruz; Martínez Álvarez, Noelia; Álvarez González, Miguel ÁngelComunicación de congreso
16-Jan-2014Genome Sequence Analysis of the Biogenic Amine-Degrading Strain Lactobacillus casei 5bLadero Losada, Víctor Manuel; Herrero, Ana; Martínez Álvarez, Noelia; Río Lagar, Beatriz del; Linares, Daniel M.; Fernández García, María; Martín, M. Cruz; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
23-Oct-2014Genome Sequence Analysis of the Biogenic Amine-Producing Strain Lactococcus lactis subsp. cremoris CECT 8666 (Formerly GE2-14)Ladero Losada, Víctor Manuel; Río Lagar, Beatriz del; Linares, Daniel M.; Fernández García, María; Mayo Pérez, Baltasar; Martín, M. Cruz; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
May-2007Heterologous expression of enterocin AS-48 in several strains of lactic acid bacteriaFernández, Matilde; Martínez-Bueno, M.; Martín, M. Cruz; Valdivia, E.; Maqueda, M.Artículo
2011Integrative expression system for delivery of antibody fragments by lactobacilliMartín, M. Cruz; Pant, Neha; Ladero Losada, Víctor Manuel; Günaydın, Gökçe; Krogh Andersen, Kasper; Álvarez, Beatriz; Martínez Álvarez, Noelia; Álvarez González, Miguel Ángel; Hammarström, Lennart; Marcotte, HaroldArtículo
May-2012Is the production of the biogenic amines tyramine and putrescine a species-level trait in enterococci?Ladero Losada, Víctor Manuel; Fernández García, María; Calles-Enríquez, Marina; Sánchez-Llana , Esther; Cañedo, Elena; Martín, M. Cruz; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
Mar-2013Lactic acid bacteria as source of gluten-degrading enzymesÁlvarez Sieiro, Patricia; Redruello, Begoña; Ladero Losada, Víctor Manuel; Martín, M. Cruz; Álvarez González, Miguel Ángel; Fernández García, MaríaPóster
2014Lactobacilli as live vectors for oral vaccination against TBRío Lagar, Beatriz del; Martín, M. Cruz; Sarmiento, María E.; Acosta, Armando; Álvarez González, Miguel ÁngelCapítulo de libro
Jun-2012Lactobacilli as live vectors for oral vaccination against tuberculosisMartín, M. Cruz; Sánchez-Llana , Esther; Álvarez González, Miguel ÁngelComunicación de congreso
Jul-2012Lactobacillus casei strains isolated from cheese reduce biogenic amine accumulation in an experimental modelHerrero, Ana; Martínez Álvarez, Noelia; Sánchez-Llana , Esther; Díaz, María; Fernández García, María; Martín, M. Cruz; Ladero Losada, Víctor Manuel; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
Apr-2006Large Conjugative Plasmids from Clinical Strains of Salmonella enterica Serovar Virchow Contain a Class 2 Integron in Addition to Class 1 Integrons and Several Non-Integron-Associated Drug Resistance DeterminantsRodríguez, Irene; Rodicio, M. Rosario; Mendoza, M. Carmen; Martín, M. CruzArtículo
Nov-2012Las bacterias del ácido láctico como fuente de enzimas capaces de degradar el glutenÁlvarez Sieiro, Patricia; Redruello, Begoña; Ladero Losada, Víctor Manuel; Martín, M. Cruz; Fernández García, María; Álvarez González, Miguel ÁngelComunicación de congreso
Jul-2013Las bacterias del ácido láctico como vectores para la producción en el intestino delgado de enzimas capaces de degradar el glutenÁlvarez Sieiro, Patricia; Redruello, Begoña; Ladero Losada, Víctor Manuel; Martín, M. Cruz; Fernández García, María; Álvarez González, Miguel ÁngelComunicación de congreso

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