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Browsing by Author Martín, M. Cruz

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
openAccess25-Jul-2013Draft Genome Sequence of Lactobacillus plantarum Strain IPLA 88Ladero Losada, Víctor Manuel; Álvarez Sieiro, Patricia; Redruello, Begoña; Río Lagar, Beatriz del; Linares, Daniel M.; Martín, M. Cruz; Fernández García, María; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
openAccessdraft_genome_sequenc_LAdero.pdf.jpg16-May-2013Draft Genome Sequence of the Tyramine Producer Enterococcus durans Strain IPLA 655Ladero Losada, Víctor Manuel; Linares, Daniel M.; Río Lagar, Beatriz del; Fernández García, María; Martín, M. Cruz; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
closedAccessFeb-2005Enterotoxins and toxic shock syndrome toxin in Staphylococcus aureus recovered from human nasal carriers and manually handled foods : epidemiological and genetic findingsFueyo Mendoza, José María; Mendoza, M. Carmen; Martín, M. CruzArtículo
openAccessWO2021019058A1.pdf.jpg9-Feb-2012Expression of antibody or a fragment thereof in LactobacillusHammarström, Lennart; Marcotte, Harold; Álvarez González, Miguel Ángel; Martín, M. CruzSolicitud de patente
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgMay-2010Extraction of RNA from fermented milk products for in situ gene expression analysisCalles-Enríquez, Marina; Ladero Losada, Víctor Manuel; Fernández García, María; Martín, M. Cruz; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
openAccessfactors_influencing_Linares.pdf.jpg28-May-2012Factors influencing biogenic amines accumulation in dairy productsLinares, Daniel M.; Río Lagar, Beatriz del; Ladero Losada, Víctor Manuel; Martínez Álvarez, Noelia; Fernández García, María; Martín, M. Cruz; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
openAccesstesis fueyo.pdf.jpg2007Frecuencia y tipos de toxinas superantígenos en Staphylococcus aureus de diferentes orígenes: relaciones con tipos genéticosFueyo Mendoza, José MaríaTesis
closedAccessJun-2000Generation of Food-Grade Recombinant Lactic Acid Bacterium Strains by Site-Specific RecombinationMartín, M. Cruz; Alonso, Juan Carlos ; Suárez Fernández, Juan Evaristo; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgAug-2014Generation of food-grade recombinant Lactobacillus casei delivering Myxococcus xanthus prolyl endopeptidaseÁlvarez Sieiro, Patricia; Martín, M. Cruz; Redruello, Begoña; Río Lagar, Beatriz del; Ladero Losada, Víctor Manuel; Palanski, Brad A.; Khosla, Chaitan; Fernández García, María; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
embargoedAccessSep-2015Genetic and functional analysis of biogenic amine production capacity among starter and non-starter lactic acid bacteria isolated from artisanal cheesesLadero Losada, Víctor Manuel; Martín, M. Cruz; Redruello, Begoña; Mayo Pérez, Baltasar; Flórez García, Ana Belén; Fernández García, María; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
closedAccessAug-2004Genetic procedures for identification of enterotoxigenic strains of Staphylococcus aureus from three food poisoning outbreaksMartín, M. Cruz; Fueyo Mendoza, José María; González-Hevia, M. A.; Mendoza, M. CarmenArtículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgJun-2012Genetically modified lactobacilli as mucosal delivery vectorsMartín, M. Cruz; Martínez Álvarez, Noelia; Álvarez González, Miguel ÁngelComunicación de congreso
openAccess16-Jan-2014Genome Sequence Analysis of the Biogenic Amine-Degrading Strain Lactobacillus casei 5bLadero Losada, Víctor Manuel; Herrero, Ana; Martínez Álvarez, Noelia; Río Lagar, Beatriz del; Linares, Daniel M.; Fernández García, María; Martín, M. Cruz; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
openAccesslactococcus_lactis_Ladero.pdf.jpg23-Oct-2014Genome Sequence Analysis of the Biogenic Amine-Producing Strain Lactococcus lactis subsp. cremoris CECT 8666 (Formerly GE2-14)Ladero Losada, Víctor Manuel; Río Lagar, Beatriz del; Linares, Daniel M.; Fernández García, María; Mayo Pérez, Baltasar; Martín, M. Cruz; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
closedAccessMay-2007Heterologous expression of enterocin AS-48 in several strains of lactic acid bacteriaFernández, Matilde; Martínez-Bueno, M.; Martín, M. Cruz; Valdivia, E.; Maqueda, M.Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2011Integrative expression system for delivery of antibody fragments by lactobacilliMartín, M. Cruz; Pant, Neha; Ladero Losada, Víctor Manuel; Günaydın, Gökçe; Krogh Andersen, Kasper; Álvarez, Beatriz; Martínez Álvarez, Noelia; Álvarez González, Miguel Ángel; Hammarström, Lennart; Marcotte, HaroldArtículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgMay-2012Is the production of the biogenic amines tyramine and putrescine a species-level trait in enterococci?Ladero Losada, Víctor Manuel; Fernández García, María; Calles-Enríquez, Marina; Sánchez-Llana , Esther; Cañedo, Elena; Martín, M. Cruz; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
embargoedAccesslactobacillus_vaginalis_Diaz.pdf.jpg23-Dec-2015Isolation and typification of histamine-producing Lactobacillus vaginalis strains from cheeseDíaz, María; Río Lagar, Beatriz del; Ladero Losada, Víctor Manuel; Redruello, Begoña; Fernández García, María; Martín, M. Cruz; Álvarez González, Miguel ÁngelArtículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgMar-2013Lactic acid bacteria as source of gluten-degrading enzymesÁlvarez Sieiro, Patricia; Redruello, Begoña; Ladero Losada, Víctor Manuel; Martín, M. Cruz; Álvarez González, Miguel Ángel; Fernández García, MaríaPóster
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Lactobacilli as live vectors for oral vaccination against TBRío Lagar, Beatriz del; Martín, M. Cruz; Sarmiento, María E.; Acosta, Armando; Álvarez González, Miguel ÁngelCapítulo de libro