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Navegación por Autor González-Barrio, Rocío

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DerechosPreviewFecha Public.TítuloAutor(es)Tipo
closedAccess11-sep-2007Iberian Pig as a Model To Clarify Obscure Points in the Bioavailability and Metabolism of Ellagitannins in HumansEspín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; González-Barrio, Rocío CSIC ORCID; Cerdá, Begoña; López-Bote, Clemente; Rey, Ana I.; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID artículo
closedAccessmar-2012Metabolism of oak leaf ellagitannins and urolithin production in beef cattleGonzález-Barrio, Rocío CSIC ORCID; Truchado, Pilar CSIC ORCID ; García-Villalba, Rocío CSIC ORCID; Hervás, Gonzalo CSIC ORCID ; Frutos, Pilar CSIC ORCID ; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID artículo
openAccessGomez-Mascaraque_Food Hydrocolloids_2017.pdf.jpg20-jun-2017Potential of microencapsulation through emulsion-electrospraying to improve the bioaccesibility of β-caroteneGómez-Mascaraque, Laura G. CSIC ORCID; Perez-Masiá, Rocío; González-Barrio, Rocío CSIC ORCID; Periago, María Jesús; López-Rubio, Amparo CSIC ORCID artículo
closedAccess9-sep-2004Production of Bioavailable Flavonoid Glucosides in Fruit Juices and Green Tea by Use of Fungal α-l-RhamnosidasesGonzález-Barrio, Rocío CSIC ORCID; Trindade, Luisa M.; Manzanares, Paloma CSIC ORCID; Graaff, Leo H. de; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID artículo
openAccessfj.202002770RR.pdf.jpg23-jun-2021Timing of chocolate intake affects hunger, substrate oxidation, and microbiota: A randomized controlled trialHernández-González, Teresa; González-Barrio, Rocío CSIC ORCID; Escobar, Carolina; Madrid, Juan Antonio; Periago, María Jesús; Collado, María Carmen CSIC ORCID; Scheer, Frank A.J.L.; Garaulet, Martaartículo
openAccessijms-17-01789.pdf.jpg26-oct-2016Tomato Juice Consumption Modifies the Urinary Peptide Profile in Sprague-Dawley Rats with Induced Hepatic SteatosisMartín-Pozuelo, Gala; González-Barrio, Rocío CSIC ORCID; González Barberá, Gonzalo CSIC ORCID; Albalat, Amaya; García-Alonso, Francisco Javier; Mullen, William; Mischak, Harald; Periago, María Jesúsartículo
closedAccess9-oct-2008Ultraviolet-C and Induced Stilbenes Control Ochratoxigenic Aspergillus in GrapesSelma, María Victoria CSIC ORCID ; Freitas, Paula M.; Almela, Luis; González-Barrio, Rocío CSIC ORCID; Espín de Gea, Juan Carlos CSIC ORCID ; Suslow, Trevor; Tomás Barberán, Francisco CSIC ORCID ; Gil Muñoz, M.ª Isabelartículo
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