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Issue DateTitleAuthor(s)Type
2000Qualitative and quantitative analysis of phosphorylated compounds in milk by means of 31P-NMRBelloque, Josefina; Fuente, Miguel Ángel de la; Ramos, MónicaArtículo
Aug-2004Quantitative characterization of unsaturated and trans fatty acids in ewe's milk fatGoudjil, Hanane; Fontecha, F. Javier; Luna, Pilar; Fuente, Miguel Ángel de la; Alonso López, Leocadio; Juárez, ManuelaArtículo
2011Rendimiento productivo de ovejas lecheras y composición de la leche en respuesta a diferentes relaciones forraje:concentrado en dietas suplementadas con aceite de girasolToral, Pablo G.; Gómez-Cortés, Pilar; Fuente, Miguel Ángel de la; Frutos, Pilar; Juárez, Manuela; Hervás, GonzaloComunicación de congreso
1999Review: Application of chromatographic techniques to the study of triglycerides and sterols of milk fatFuente, Miguel Ángel de la; Juárez, ManuelaArtículo
1998Salt balance and rennet clotting properties of cow's, ewe's, and goat's milks preserved with carbon dioxideFuente, Miguel Ángel de la; Olano, Agustin; Requena, Teresa; Juárez, ManuelaArtículo
2012Short communication: Linear discriminant analysis and type of oil added to dairy goat dietsMartínez Marín, A. L.; Gómez-Cortés, Pilar; Juárez, Manuela; Fuente, Miguel Ángel de laArtículo
2010Supplementation of a high-concentrate ewe diet with incremental levels of sunflower oil: effect on animal performance and milk fatty acid profileGómez-Cortés, Pilar; Toral, Pablo G.; Frutos, Pilar; Juárez, Manuela; Hervás, Gonzalo; Fuente, Miguel Ángel de laPóster
2013Time-dependent variations in milk fatty acid content of goats fed 3 different plant oilsMartínez Marín, A. L.; Gómez-Cortés, Pilar; Gómez Castro, G.; Juárez, Manuela; Pérez Alba, L. M.; Pérez Hernández, M.; Fuente, Miguel Ángel de laArtículo
2012Timing of milk fatty acid profile responses to dietary oil additions: 21 days vs. shorter periodsMartínez Marín, A. L.; Carrión, D.; Gómez-Cortés, Pilar; Gómez Castro, G.; Juárez, Manuela; Pérez Alba, L. M.; Pérez Hernández, M.; Fuente, Miguel Ángel de laPresentación

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