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Browsing by Author Fuente, Miguel Ángel de la

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RightsPreviewIssue DateTitleAuthor(s)Type
openAccessWO2010040884A1.pdf.jpg15-Apr-2010Composition for food supplementFuente, Miguel Ángel de la; Juárez, Manuela; Gómez Cortés, Pilar; García García, Alfonso; Rodríguez Lozano, Juan Carlos; Bach Ariza, AlejandroSolicitud de patente
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2007Conjugated linoleic acid content and isomer distribution during ripening in three varieties of cheeses protected with designation of originLuna, Pilar; Juárez, Manuela; Fuente, Miguel Ángel de laArtículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2005Conjugated linoleic acid in ewe milk fatLuna, Pilar; Fontecha, F. Javier; Juárez, Manuela; Fuente, Miguel Ángel de laArtículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2005Conjugated linoleic acid in processed cheeses during the manufacturing stagesLuna, Pilar; Fuente, Miguel Ángel de la; Juárez, ManuelaArtículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2011Determination of 10-hydroxystearic, 10-ketostearic, 8-hydroxypalmitic, and 8-ketopalmitic acids in milk fat by solid-phase extraction plus gas chromatography-mass spectrometryMárquez Ruiz, Gloria; Rodríguez-Pino, V.; Fuente, Miguel Ángel de laArtículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1997Determination of Major Minerals in Dairy Products Digested in Closed Vessels Using Microwave HeatingFuente, Miguel Ángel de la; Carazo, Belén; Juárez, ManuelaArtículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2007Differences in oxidation kinetics between conjugated and non-conjugated methyl linoleateLuna, Pilar; Fuente, Miguel Ángel de la; Salvador, D.; Márquez Ruiz, GloriaArtículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg1997Distribution of calcium, magnesium, phosphorus, zinc, manganese, copper and iron between the soluble and colloidal phases of ewe's and goat's milkFuente, Miguel Ángel de la; Olano, Agustín; Juárez, ManuelaArtículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2001Distribution of minerals between the soluble and colloidal phases in commercial UHT milksFuente, Miguel Ángel de la; Juárez, Manuela; Olano, AgustínArtículo
openAccessToral et al_2009_AIDA.pdf.jpgMay-2009Efecto de la suplementación de la dieta con aceites de girasol y pescado sobre el rendimiento productivo de los animales y el perfil de ácidos grasos de la leche de ovejasToral, Pablo G. ; Gómez-Cortés, Pilar; Frutos, Pilar ; Fuente, Miguel Ángel de la; Juárez, Manuela; Hervás, Gonzalo Comunicación de congreso
openAccesspa_ii-1_hervas.pdf.jpgMay-2007Efecto de la suplementación de la dieta de ovejas lecheras con aceite de soja sobre el rendimiento productivo de los animales y el perfil de ácidos grasos y la composición de CLA de la lecheHervás, Gonzalo ; Gómez-Cortés, Pilar; Frutos, Pilar ; Juárez, Manuela; Mantecón, Ángel R. ; Fuente, Miguel Ángel de laComunicación de congreso
openAccessEFECTO DE LA SUPLEMENTACIÓN.pdf.jpg2010Efecto de la suplementación de la dieta ovina con distintas fuentes lipídicas sobre el perfil de ácidos grasos de la lecheGómez-Cortés, PilarTesis
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2008Effect of a diet enriched in whole linseed and sunflower oil on goat milk fatty acid composition and conjugated linoleic acid isomer profileLuna, Pilar; Bach, A; Juárez, Manuela; Fuente, Miguel Ángel de laArtículo
openAccessHervás et al_2008-JDR.pdf.jpg2008Effect of diet supplementation with sunflower oil on milk production, fatty acid profile and ruminal fermentation in lactating dairy ewesHervás, Gonzalo ; Luna, Pilar; Mantecón, Ángel R. ; Castañares, Natalia ; Fuente, Miguel Ángel de la; Juárez, Manuela; Frutos, Pilar Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2010Effect of different vegetable oils fed to lactating ewes on milk and cheese fatty acid profileBodas, Raúl ; Gómez-Cortés, Pilar; Mantecón, Ángel R. ; Juárez, Manuela; Fuente, Miguel Ángel de la; Manso, TeresaPóster
openAccessEffectofoliveandfishoil.pdf.jpg2013Effect of olive and fish oil calcium soaps fed to early lactating ewes on milk performance and fatty acid profileGallardo, B.; Gómez-Cortés, Pilar; Mantecón, Ángel R. ; Juárez, Manuela; Fuente, Miguel Ángel de la; Manso, TeresaPóster
openAccessHervás_2006_Rumen BH (Pre-Print).pdf.jpg2006Effect of sunflower oil on sheep milk production and composition, and in vitro rumen fermentationHervás, Gonzalo ; Luna, Pilar; Mantecón, Ángel R. ; Castañares, Natalia ; Frutos, Pilar ; Fuente, Miguel Ángel de la; Juárez, ManuelaComunicación de congreso
openAccessGómez-Cortés_2007_EuroFed Lipid (Pre-Print).pdf.jpg2007Effect of supplementation of dairy ewes diet with olive oil on milk fatty acid profile, animal performance and in vitro rumen fermentationGómez-Cortés, Pilar; Hervás, Gonzalo ; Fuente, Miguel Ángel de la; Frutos, Pilar ; Mantecón, Ángel R. ; Juárez, ManuelaComunicación de congreso
closedAccess2009Effect of supplementation of grazing dairy ewes with a cereal concentrate on animal performance and milk fatty acid profileGómez-Cortés, Pilar; Frutos, Pilar ; Mantecón, Ángel R. ; Juárez, Manuela; Fuente, Miguel Ángel de la; Hervás, Gonzalo Artículo
openAccessHervás et al_2009.PDF.jpg2009Effect of supplementation of grazing dairy ewes with a cereal concentrate on milk fatty acid profileHervás, Gonzalo ; Gómez-Cortés, Pilar; Fuente, Miguel Ángel de la; Mantecón, Ángel R. ; Juárez, Manuela; Giráldez, Francisco Javier ; Frutos, Pilar Artículo