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| Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
| closedAccess |  | 15-ene-2019 | Phenolic and volatile compounds in Quercus humboldtii Bonpl. wood: effect of toasting with respect to oaks traditionally used in cooperage | Martínez-Gil, A. M.; Cadahía, Estrella; Fernández de Simón, Brígida; Gutiérrez-Gamboa, Gastón CSIC ORCID; Nevares, Ignacio; del Alamo-Sanza, Maria | artículo |
| closedAccess | | 2012 | Phenolic compounds and sensorial characterization of wines aged with alternative to barrel products made of Spanish oak wood (Quercus pyrenaica Willd.) | Gallego, Laureano CSIC ORCID; del Alamo-Sanza, Maria; Nevares, Ignacio; Fernández, José A.; Fernández De Simón, María Brígida; Cadahía, Estrella | artículo |
| closedAccess | | 2003 | Phenolic compounds in a Spanish red wine aged in barrels made of Spanish, French and American oak wood | Fernández De Simón, María Brígida; Hernández, T.; Cadahía, Estrella; Dueñas, Montserrat CSIC ORCID; Estrella, I. | artículo |
| closedAccess | | 2010 | Phenolic compounds in cherry (Prunus avium) heartwood with a view to their use in cooperage | Sanz, Miriam; Cadahía, Estrella; Esteruelas, E.; Muñoz, Angel Mª.; Fernández De Simón, María Brígida; Hernández, T.; Estrella, I. | artículo |
| closedAccess | | 2010 | Phenolic compounds in chestnut (Castanea sativa Mill.) heartwood. Effect of toasting at cooperage | Sanz, Miriam; Cadahía, Estrella; Esteruelas, E.; Muñoz, Angel Mª.; Fernández De Simón, María Brígida; Hernández, T.; Estrella, I. | artículo |
| closedAccess | | 2002 | Pinus pinaster oleoresin in plus trees | Arrabal Miguel, C.; Cortijo, Manuel; Fernández De Simón, María Brígida; García-Vallejo, M. C.; Cadahía, Estrella | artículo |
| closedAccess |  | jun-2013 | Polifenoles no antociánicos como marcadores químicos en vinos envejecidos en barricas de roble (Quercus petraea) y de cerezo (Prunus avium) | Fernández de Simón, Brígida; Sanz, Miriam; Cadahía, Estrella; Esteruelas, Enrique; Muñoz, Angel Mª.; Martínez García, Juana CSIC | póster de congreso |
| closedAccess | | 1996 | Polyphenolic composition of bark extracts from Eucalyptus camaldulensis, E. globulus and E. rudis | Conde, Elvira; Cadahía, Estrella; Díez Barra, Rafael; García-Vallejo, M. C. | artículo |
| closedAccess | | 1998 | Polyphenolic composition of Quercus suber cork from different Spanish provenances | Conde, Elvira; Cadahía, Estrella; García-Vallejo, M. C.; Fernández De Simón, María Brígida | artículo |
| closedAccess | | 1995 | Polyphenolic composition of wood extracts from Eucalyptus camaldulensis, E. globulus and E. rudis | Conde, Elvira; Cadahía, Estrella; García-Vallejo, M. C.; Fernández De Simón, María Brígida | artículo |
| closedAccess |  | 15-ene-2014 | Polyphenolic compounds as chemical markers of wine ageing in contact with cherry, chestnut, false acacia, ash and oak wood | Fernández de Simón, Brígida; Sanz, Miriam; Cadahía, Estrella; Martínez García, Juana CSIC; Esteruelas, Enrique; Muñoz, Angel Mª. | artículo |
| closedAccess |  | dic-2011 | Polyphenolic profile as a useful tool to identify the wood used in wine aging | Sanz, Miriam; Fernández De Simón, María Brígida; Cadahía, Estrella; Esteruelas, Enrique; Muñoz, Angel Mª.; Hernández, M. Teresa CSIC ; Estrella, Isabel CSIC | artículo |
| closedAccess |  | feb-2012 | Polyphenols in red wine aged in acacia (Robinia pseudoacacia) and oak (Quercus petraea) wood barrels | Sanz, Miriam; Fernández De Simón, María Brígida; Esteruelas, Enrique; Muñoz, Angel Mª.; Cadahía, Estrella; Hernández, M. Teresa CSIC ; Estrella, Isabel CSIC ; Martínez García, Juana CSIC | artículo |
| closedAccess | | 2001 | Polyphenols susceptible to migrate from cork stoppers to wine | Varea, S.; García-Vallejo, M. C.; Cadahía, Estrella; Fernández De Simón, María Brígida | artículo |
| closedAccess | | 2000 | Presence of cork-taint responsible compounds in wines and their cork stoppers | Peña-Neira, Alvaro; Fernández De Simón, María Brígida; García-Vallejo, M. C.; Hernández, T.; Cadahía, Estrella; Suarez, J. A. | artículo |
| openAccess |  | 15-ene-2018 | Quercus Humboldtii (Colombian Oak): Characterisation of wood phenolic composition with respect to traditional oak wood used in oenology | Martínez-Gil, A. M.; Cadahía, Estrella; Fernández De Simón, María Brígida; Gutiérrez-Gamboa, Gastón CSIC ORCID; Nevares, Ignacio; del Alamo-Sanza, Maria | artículo |
| closedAccess |  | abr-2020 | Rising [CO2] effect on leaf drought-induced metabolome in Pinus pinaster Aiton: Ontogenetic- and genotypic-specific response exhibit different metabolic strategies | Fernández De Simón, María Brígida; Sanz, Miriam; Sánchez-Gómez, D.; Cadahía, Estrella; Aranda García, Ismael | artículo |
| closedAccess | | 2014 | Seasonal variations of lipophilic compounds in needles of two chemotypes of Pinus pinaster Ait | Arrabal Miguel, C.; García-Vallejo, M. C.; Cadahía, Estrella; Cortijo, Manuel; Fernández De Simón, María Brígida | artículo |
| closedAccess | | 1984 | Selectivity of Euphorbia lathyris L.;to chlortoluron results from the accumulation of the herbicide in the leaves | Lansac, Rocío; Cadahía, Estrella; García-Baudín, J. M. | artículo |
| closedAccess | | 1981 | (Species of wild oat in Spain and their control, Avena sterilis) | García-Baudín, J. M.; Cadahía, Estrella; Salto, T.; Aguirre, R. | artículo |
