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Browsing by Author Tabasco, Raquel

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closedAccess2012Capability of Lactobacillus plantarum IFPL935 to catabolize Flavan-3-ol compounds and complex phenolic extractsSánchez-Patán, Fernando; Tabasco, Raquel; Monagas, María; Requena, Teresa; Peláez, Carmen; Moreno-Arribas, M. Victoria; Bartolomé, Begoña; Comunidad de Madrid; Ministerio de Ciencia e Innovación (España); European Commission, et al
openAccess2014Competition mechanisms of lactic acid bacteria and bifidobacteria: Fermentative metabolism and colonizationTabasco, Raquel; Fernández de Palencia, P.; Fontecha, F. Javier; Peláez, Carmen; Requena, Teresa; Comunidad de Madrid; Ministerio de Economía y Competitividad (España)
openAccess2011Efecto del consumo moderado del vino sobre la microbiota de la cavidad bucalTabasco, Raquel; García-Cayuela, Tomás; Muñoz-González, Irene; Moreno-Arribas, M. Victoria; Bartolomé, Begoña; Martínez-Cuesta, M. Carmen; Peláez, Carmen; Requena, Teresa; Ministerio de Ciencia e Innovación (España); Comunidad de Madrid, et al
closedAccessOct-2011Effect of grape polyphenols on lactic acid bacteria and bifidobacteria growth: Resistance and metabolismTabasco, Raquel; Sánchez-Patán, Fernando; Monagas, María; Bartolomé, Begoña; Moreno-Arribas, M. Victoria; Peláez, Carmen; Requena, Teresa; Ministerio de Ciencia e Innovación (España); Comunidad de Madrid; Danone Institute, et al
closedAccess2012Effects on intestinal microbiota of probiotic fermented milk used for prevention of antibiotic-associated diarrhoeaTabasco, Raquel; Fontecha, F. Javier; Peláez, Carmen; Requena, Teresa; Ministerio de Ciencia e Innovación (España); Comunidad de Madrid
closedAccess2013Genetic diversity of Oenoccoccus oeni isolated from wines treated with phenolic extracts as antimicrobial agentsGarcía-Ruiz, Almudena; Tabasco, Raquel; Requena, Teresa; Bartolomé, Begoña; Moreno-Arribas, M. Victoria; Comunidad de Madrid; Ministerio de Ciencia e Innovación (España); European Commission; Consejo Superior de Investigaciones Científicas (España); Danone Institute