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español
Navegación por Autor Martín-Polvillo, Manuel
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | 2008 | Formation of oxidation compounds in sunflower and olive oils under oxidative stability index conditions | Márquez Ruiz, Gloria CSIC ORCID; Martín-Polvillo, Manuel; Velasco, Joaquín CSIC ORCID ; Dobarganes, M. Carmen CSIC | artículo |