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Navegación por Autor Del Barrio-Galán, R.
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Derechos | Preview | Fecha Public. | Título | Autor(es) | Tipo |
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closedAccess | 2012 | Polysaccharide characterization of commercial dry yeast preparations and their effect on white and red wine composition | Del Barrio-Galán, R.; Pérez-Magariño, Silvia; Ortega-Heras, M.; Guadalupe, Zenaida CSIC ORCID; Ayestarán, Belén CSIC ORCID | artículo |