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closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014A new foodomics study integrating metabolomics and transcriptomics platforms to evaluate the anticancer activity of food compoundsValdés, Alberto ; Ibáñez, Clara ; Simó, Carolina  ; Herrero, Miguel  ; Ibáñez, Elena  ; García-Cañas, Virginia  ; Cifuentes, Alejandro  comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2018A novel methodology for the separation and analysis of bioactive oligosaccharides by comprehensive two-dimensional liquid chromatographyMartín, Andrea; Ruiz-Matute, Ana I. ; Sanz, M. Luz ; Moreno, F. Javier ; Herrero, Miguel  póster de congreso
openAccesssustainable biotechnologicalrevised version.pdf.jpg2014A sustainable biotechnological process for the efficient synthesis of kojibioseDíez-Municio, M. ; Montilla, Antonia  ; Moreno, F. Javier ; Herrero, Miguel  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Acoplamiento HILIC × RP en cromatografía de líquidos bidimensional completa para el análisis de muestras alimentarias complejasMontero, Lidia ; Ibáñez, Elena  ; Cifuentes, Alejandro  ; Herrero, Miguel  póster de congreso
openAccessADVANCED ANALYSIS OF CARBOHYDRATES.pdf.jpg2012Advanced analysis of carbohydrates in foodsHerrero, Miguel  ; Cifuentes, Alejandro  ; Ibáñez, Elena  ; Castillo, M. Dolores del  capítulo de libro
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Alimentómica y metabolómica de Alzheimer y cáncer. Primeros pasos hacia la alimentación del futuroValdés, Alberto ; Ibáñez, Clara ; García-Cañas, Virginia  ; Herrero, Miguel  ; Ibáñez, Elena  ; Simó, Carolina  ; Cifuentes, Alejandro  comunicación de congreso
openAccessHerrero_et al.pdf.jpg2007Analysis of Chiral Amino Acids in Conventional and Transgenic MaizeHerrero, Miguel  ; Ibáñez, Elena  ; Martín-Álvarez, Pedro J. ; Cifuentes, Alejandro  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2013Analysis of complex food samples with comprehensive two-dimensional liquid chromatography (LCxLC) using hydrophilic interaction and reversed phaseHerrero, Miguel  ; Montero, Lidia ; Ibáñez, Elena  ; Cifuentes, Alejandro  comunicación de congreso
openAccessrevised-ACifuentes.pdf.jpg2006Analysis of natural antioxidants by capillary electromigration methodsHerrero, Miguel  ; Ibáñez, Elena  ; Cifuentes, Alejandro  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Anti-proliferative activity and chemical characterization by comprehensive two-dimensional liquid chromatography coupled to mass spectrometry of phlorotannins from the brown macroalga Sargassum muticum collected on North-Atlantic coastsMontero, Lidia ; Sánchez-Camargo, A. P. ; García-Cañas, Virginia  ; Cifuentes, Alejandro  ; Herrero, Miguel  ; Ibáñez, Elena  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Antioxidant capacity and total phenolic content of pressurized extracts of natural sourcesMiron, T. L.; Castro-Puyana, M. ; Herrero, Miguel  ; Ibáñez, Elena  póster de congreso
openAccessChapter 10-revised.pdf.jpg2013Antioxidants generated in foods as a result of processingCastillo, M. Dolores del  ; Ibáñez, Elena  ; Herrero, Miguel  capítulo de libro
openAccessAntiviral compounds obtained.pdf.jpg2012Antiviral compounds obtained from microalgae commonly used as carotenoid sourcesSantoyo, Susana  ; Jaime, Laura  ; Plaza, Merichel ; Herrero, Miguel  ; Rodríguez-Meizoso, Irene; Ibáñez, Elena  ; Reglero, Guillermo  artículo
openAccessES2395666A1.pdf.jpg14-Feb-2013Aplicación de productos de la cascarilla del café en cosmética antienvejecimiento y alimentación funcionalCastillo, M. Dolores del  ; Ibáñez, Elena  ; Amigo-Benavent, Miryam; Herrero, Miguel  ; Plaza, Merichel ; Ullate, Mónica solicitud de patente
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2016Application of Hansen solubility approach for the subcritical and supercritical selective extraction of phlorotannins from Cystoseira abies-marinaSánchez-Camargo, A. P. ; Montero, Lidia ; Cifuentes, Alejandro  ; Herrero, Miguel  ; Ibáñez, Elena  artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2017Application of mass spectrometry-based metabolomics approaches for food safety, quality and traceabilityCastro-Puyana, M. ; Pérez-Míguez, Raquel; Montero, Lidia ; Herrero, Miguel  artículo
openAccessWO2013004873A1.pdf.jpg10-Jan-2013Application of products of coffee silverskin in anti-ageing cosmetics and functional foodCastillo, M. Dolores del  ; Ibáñez, Elena  ; Amigo-Benavent, Miryam; Herrero, Miguel  ; Plaza, Merichel ; Ullate, Mónica patente
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Assessment of nutritional and metabolic profiles of pea shoots: The new ready-to-eat baby-leaf vegetableSantos, Joana; Herrero, Miguel  ; Mendiola, J. A.  ; Oliva-Teles, M. T.; Ibáñez, Elena  ; Delerue-Matos, C.; Oliveira, M. B. P. P.artículo
openAccess2016Assessment of the in vitro prebiotic potencial of novel oligosaccharides enzymatically synthesized using microbial transglycosidases acting on sucroseDíez-Municio, M. ; Kolida, Sofía; Herrero, Miguel  ; Olano, Agustín  ; Rastall, Robert A.; Moreno, F. Javier póster de congreso
openAccess2016Bioaccesibility and bioavalability of bioactive compounds present in coffee silverskin extractFernández, B. ; Ullate, Mónica ; Lezama Quintana, Adriana; Amigo-Benavent, Miryam; Herrero, Miguel  ; Mesa, M. Dolores; Castillo, M. Dolores del  póster de congreso