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openAccessPOSTPRINT acetylation vitamin E.pdf.jpg23-Jan-2009Acetylation of vitamin E by Candida antarctica lipase B immobilized on different carriersTorres, Pamela ; Reyes-Duarte, Dolores; López-Cortés, Nieves ; Ferrer, Manuel ; Ballesteros Olmo, Antonio ; Plou Gasca, Francisco José  artículo
openAccessPOSTPRINT-MOLASSES-FOS.pdf.jpg2006Beet sugar syrup and molasses as low-cost feedstock for the enzymatic production of fructo-oligosaccharidesGhazi, Iraj ; Fernández Arrojo, Lucía ; Gómez de Segura, María Aránzazu; Alcalde Galeote, Miguel  ; Plou Gasca, Francisco José  ; Ballesteros Olmo, Antonio artículo
openAccessPOSTPRINT-CATALCOMMUN.pdf.jpg2008Characterization and application of a sterol esterase immobilized on polyacrylate epoxy-activated carriers (DilbeadsTM)Torres, Pamela ; Datla, A.; Rajasekar, V. W.; Zambre, S.; Ashar, T.; Yates Buxcey, Malcolm ; Rojas-Cervantes, M. Luisa ; Calero-Rueda, Olga; Barba, Víctor ; Martínez Hernández, María Jesús; Ballesteros Olmo, Antonio ; Plou Gasca, Francisco José  artículo
openAccesspostprint-CCHTS.pdf.jpg2006Combinatorial Saturation Mutagenesis by in vivo Overlap Extension for the Engineering of Fungal LaccasesAlcalde Galeote, Miguel  ; Zumárraga, Miren ; Polaina Molina, Julio ; Ballesteros Olmo, Antonio ; Plou Gasca, Francisco José  artículo
openAccesspostprint-process biochemistry- decolorization.pdf.jpgFeb-2008Decolorization of synthetic dyes by laccase immobilized on epoxy-activated carriersKunamneni, Adinarayana ; Ghazi, Iraj ; Camarero, Susana ; Ballesteros Olmo, Antonio ; Plou Gasca, Francisco José  ; Alcalde Galeote, Miguel  artículo
openAccess1TOFSJ.pdf.jpg2008Enzymatic modification for ascorbic acid and alpha-tocopherol to enhance their stability in food and nutritional applicationsTorres, Pamela ; Kunamneni, Adinarayana ; Ballesteros Olmo, Antonio ; Plou Gasca, Francisco José  artículo
openAccess2179768_B1.pdf.jpg16-Apr-2004Esterasa, procedimiento de obtención y su utilización para el control enzimático de los depósitos de brea (pitch) formados durante la fabricación de pasta de papelCalero-Rueda, Olga; Gutiérrez Suárez, Ana  ; Río Andrade, José Carlos del  ; Muñoz Martín, María del Carmen; Plou Gasca, Francisco José  ; Martínez, Ángel T. ; Martínez, María Jesús patente
openAccesspostprint-GHAZIetal.pdf.jpgJun-2005Immobilisation of fructosyltransferase from Aspergillus aculeatus on epoxy-activated Sepabeads EC for the synthesis of fructo-oligosaccharidesGhazi, Iraj ; Gómez de Segura, María Aránzazu; Fernández Arrojo, Lucía ; Alcalde Galeote, Miguel  ; Yates Buxcey, Malcolm ; Rojas-Cervantes, M. Luisa ; Plou Gasca, Francisco José  ; Ballesteros Olmo, Antonio artículo
openAccesspostprint-Biocatal-Biotransform-2007-25-130.pdf.jpg2007Immobilization of Pycnoporus coccineus laccase on Eupergit C: stabilization and treatment of olive oil mill wastewatersBerrio, Jimmy; Plou Gasca, Francisco José  ; Ballesteros Olmo, Antonio ; Martínez, Ángel T. ; Martínez, María Jesús artículo
openAccesspostprint_laccase_patent_review.pdf.jpg2008Laccases and their applications: a patent reviewKunamneni, Adinarayana ; Plou Gasca, Francisco José  ; Ballesteros Olmo, Antonio ; Alcalde Galeote, Miguel  artículo
openAccessWO_2002_075045_A1.pdf.jpg26-Sep-2002Method for the enzymatic control of pitch deposits formed during paper pulp production using an esterase that hydrolyses triglycerides and sterol estersCalero-Rueda, Olga; Gutiérrez Suárez, Ana  ; Río Andrade, José Carlos del  ; Muñoz Martín, María del Carmen; Plou Gasca, Francisco José  ; Martínez, Ángel T. ; Martínez, María Jesús patente
openAccessWO_2006_064078_A1.pdf.jpg22-Jun-2006Novel enzyme for the production of prebiotic oligosaccharidesFernández Lobato, María ; Marín, María; Jiménez Díaz, Antonio; Plou Gasca, Francisco José  ; Gómez de Segura, María Aránzazu; Alcalde Galeote, Miguel  patente
openAccessP200503195.pdf.jpg26-Dec-2005Nueva actividad fructofuranosidasa para la obtención del oligosacárido prebiótico 6-kestosaFernández Lobato, María ; Álvaro-Benito, Miguel ; Abreu Felipe, Miguel A. de; Fernández Arrojo, Lucía ; Plou Gasca, Francisco José  patente
openAccess2265297_B1.pdf.jpg16-Dec-2007Nueva enzima, con actividad fructofuranosidasa para la obtención de oligosacáridos prebióticosFernández Lobato, María ; Macías Borrego, Isabel; Marín Alberdi, Dolores; Linde, Dolores ; Fernández Arrojo, Lucía ; Plou Gasca, Francisco José  patente
openAccesstransfructosylation.pdf.jpg2007On the transfructosylation activity and selectivity of microbial beta-fructofuranosidases for the production of prebioticsFernández Arrojo, Lucía ; Álvaro-Benito, Miguel ; Ghazi, Iraj ; Abreu Felipe, Miguel A. de; Linde, Dolores ; Gutiérrez Alonso, Patricia ; Alcalde Galeote, Miguel  ; Jiménez-Barbero, Jesús ; Jiménez Díaz, Antonio; Ballesteros Olmo, Antonio ; Fernández Lobato, María ; Plou Gasca, Francisco José  artículo
openAccess2160054_B1.pdf.jpg16-May-2002Procedimiento para la acilación enzimática en posición 6- del extremo no reductor de maltosa, oligosacáridos derivados de maltosa y sus alquilglicósidosFerrer, Manuel ; Cruces Villalobos, María Ángeles; Ballesteros Olmo, Antonio ; Plou Gasca, Francisco José  patente
openAccess2141670_B1.pdf.jpg1-Nov-2000Procedimiento para la acilación específica enzimática de un hidroxilo secundario de la sacarosaPlou Gasca, Francisco José  ; Pastor Martínez, Eitel ; Cruces Villalobos, María Ángeles; Ferrer, Manuel ; Ballesteros Olmo, Antonio patente
openAccess2229924_B1.pdf.jpg1-Oct-2006Procedimiento para la inmovilización covalente de dextransacarasa sobre soportes acrílicos de distinta porosidad con grupos oxiranoGómez de Segura, María Aránzazu; Alcalde Galeote, Miguel  ; Plou Gasca, Francisco José  ; Yates Buxcey, Malcolm ; Ballesteros Olmo, Antonio patente
openAccess2152854_B1.pdf.jpg16-Nov-2001Procedimiento para la obtención selectiva de 2-O-lauroilsacarosaPlou Gasca, Francisco José  ; Pastor Martínez, Eitel ; Cruces Villalobos, María Ángeles; Ferrer, Manuel ; Ballesteros Olmo, Antonio patente
openAccesspostprintJBIOTEC.pdf.jpg2007Purification and kinetic characterization of a fructosyltransferase from Aspergillus aculeatusGhazi, Iraj ; Fernández Arrojo, Lucía ; García-Arellano, Humberto; Ferrer, Manuel ; Ballesteros Olmo, Antonio ; Plou Gasca, Francisco José  artículo