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openAccessmicrobiological_survey_Delgado.pdf.jpgmay-2012A microbiological survey of the human gastric ecosystem in the search of strains with probiotic potentialDelgado, Susana ; Fernández, Elena ; Cabrera, Raúl; Noriega, Alicia ; Leite, Analy M. O.; Ruas-Madiedo, Patricia  ; Mira, Alex; Mayo Pérez, Baltasar Comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg11-sep-2015A single mutation in the gene responsible for the mucoid phenotype of Bifidobacterium animalis subsp. lactis confers surface and functional characteristicsHidalgo-Cantabrana, Claudio ; Sánchez García, Borja ; Martínez Álvarez, Noelia ; Ruas-Madiedo, Patricia  ; Margolles Barros, Abelardo Artículo
openAccessBorja bilis 6757.pdf.jpg7-sep-2007Adaptation and Response of Bifidobacterium animalis subsp. lactis to Bile: a Proteomic and Physiological ApproachSánchez García, Borja ; Champomier-Vergès, Marie-Christine; Stuer-Lauridsen, Birgitte; Ruas-Madiedo, Patricia  ; Anglade, Patricia; Baraige, Fabienne; González de los Reyes-Gavilán, Clara ; Johansen, Eric; Zagorec, Monique; Margolles Barros, Abelardo Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgmar-2013Adaptation of bifidobacteria to the gastrointestinal tract and functional consequencesSánchez García, Borja ; Ruíz García, Lorena ; Gueimonde Fernández, Miguel ; Ruas-Madiedo, Patricia  ; Margolles Barros, Abelardo Artículo
openAccessHT29-MTX.pdf.jpgjun-2011Adhesion of bile-adapted Bifidobacterium strains to the HT29-MTX cell line is modified after sequential gastrointestinal challenge simulated in vitro using human gastric and duodenal juicesGonzález de los Reyes-Gavilán, Clara ; Suárez, Adolfo; Fernández García, María ; Margolles Barros, Abelardo ; Gueimonde Fernández, Miguel ; Ruas-Madiedo, Patricia  Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgdic-1998Afuega'l Pitu cheese quality: Carbon dioxide addition to refrigerated milk in acid-coagulated cheesemakingRuas-Madiedo, Patricia  ; Bada Gancedo, Juan Carlos ; Alonso López, Leocadio ; González de los Reyes-Gavilán, Clara Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg29-jun-2015Aislamiento e identificación de los microorganismos presentes en la crema ácida de leche Suero costeño de la costa caribe norte de ColombiaMotato Rocha, Karina; Valencia Garcia, Francia; Delgado, Susana ; Ruas-Madiedo, Patricia  Comunicación de congreso
openAccessin vitro biological-Valdes.pdf.jpg24-sep-2014An in vitro biological model to study the effect of Clostridium difficile toxins in real time: an opportunity to select probiotics for eldersValdés, Lorena ; Gueimonde Fernández, Miguel ; Ruas-Madiedo, Patricia  Comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2012Análisis en tiempo real del comportamiento de líneas celulares en presencia de compuestos bioactivos: interacción de componentes de Bifidobacterium con la línea intestinal HT29Hidalgo-Cantabrana, Claudio ; Sánchez García, Borja ; Margolles Barros, Abelardo ; Ruas-Madiedo, Patricia  Comunicación de congreso
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2011Análisis transcriptómico y proteómico de la síntesis de exopolisacáridos de cepas de Bifidobacterium animalis subsp. lactisHidalgo-Cantabrana, Claudio ; Sánchez García, Borja ; Gueimonde Fernández, Miguel ; Margolles Barros, Abelardo ; Ruas-Madiedo, Patricia  Comunicación de congreso
openAccessbiogenic_amines-Del_Rio-poster.pdf.jpg30-oct-2016Analysis of individual and combined toxicity of the dietary biogenic amines tyramine and histamineRío Lagar, Beatriz del ; Redruello, Begoña ; Linares, Daniel M. ; Ladero Losada, Víctor Manuel ; Fernández García, María ; Martín, M. Cruz  ; Ruas-Madiedo, Patricia  ; Álvarez González, Miguel Ángel Póster
openAccessGullon et al. 2011 Bioresources 6(3), 3096-3114.pdf.jpg2011Assessment on the fermentability of xylooligosaccharides from rice husksGullón, Patricia; Salazar, Nuria ; González Muñoz, María Jesús; Gueimonde Fernández, Miguel ; Ruas-Madiedo, Patricia  ; González de los Reyes-Gavilán, Clara ; Parajó, Juan CarlosArtículo
openAccess15-jul-2016Bacteroides fragilis metabolises exopolysaccharides produced by bifidobacteriaRios-Covián, David ; Cuesta Suárez, Isabel ; Álvarez Buylla, J. R. ; Ruas-Madiedo, Patricia  ; Gueimonde Fernández, Miguel ; González de los Reyes-Gavilán, Clara Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgmay-2012Behaviour in real time of cellular lines in the presence of bioactive compounds: interaction of surface components from Bifidobacterium with colonocyte-like HT29 cellsSánchez García, Borja ; Hidalgo-Cantabrana, Claudio ; Margolles Barros, Abelardo ; Ruas-Madiedo, Patricia  Póster
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpgene-2014Bifidobacterium bifidum PRL2010 Modulates the Host Innate Immune ResponseTurroni, Francesca; Taverniti, Valentina; Ruas-Madiedo, Patricia  ; Duranti, Sabrina; Guglielmetti, S.; Lugli, Gabriele Andrea; Gioiosa, Laura; Palanza, Paola; Margolles Barros, Abelardo ; Van Sinderen, Douwe; Ventura, MarcoArtículo
openAccessAEMTMP-01260-08_1 (2).pdf.jpg6-jun-2008Bifidobacterium exopolysaccharides fermented by human microbiotaSalazar, Nuria ; Gueimonde Fernández, Miguel ; Hernández-Barranco, Ana María ; Ruas-Madiedo, Patricia  ; González de los Reyes-Gavilán, Clara Artículo
openAccessBifidogenic.pdf.jpg18-may-2009Bifidogenic effect and stimulation of short chain fatty acid production in human faecal slurry cultures by oligosaccharides derived from lactose and lactuloseCardelle-Cobas, Alejandra ; Fernández García, María ; Salazar, Nuria ; Martínez Villaluenga, Cristina  ; Villamiel, Mar  ; Ruas-Madiedo, Patricia  ; González de los Reyes-Gavilán, Clara Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2014Biosynthesis and bioactivity of exopolysaccharides produced by probiotic bacteriaRuas-Madiedo, Patricia  Capítulo de libro
openAccessCapability of exopolysaccharide-Zivkovic.pdf.jpgago-2015Capability of exopolysaccharide-producing Lactobacillus paraplantarum BGCG11 and its non-producing isogenic strain NB1, to counteract the effect of enteropathogens upon the epithelial cell line HT29-MTXZivkovic, Milica; Hidalgo-Cantabrana, Claudio ; Kojic, Milan; Gueimonde Fernández, Miguel ; Golic, Natasa; Ruas-Madiedo, Patricia  Artículo
closedAccessaccesoRestringido.pdf.jpg2009Caracterización de la adaptación al ambiente intestinal de una cepa de L. delbrueckii subsp. lactis aislada de alimentosBurns, Patricia ; Ruas-Madiedo, Patricia  ; Vinderola, Gabriel; González de los Reyes-Gavilán, Clara ; Reinheimer, Jorge A.Comunicación de congreso